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Acide citrique
L'acide citrique est un acide faiblement organique. Il est conservateur naturel et est également utilisé pour ajouter un goût acide, ou aigre, aux aliments et aux boissons gazeuses. En biochimie, la base conjuguée de l'acide citrique, le citrate, est importante comme intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique, et se produit donc dans le métabolisme de pratiquement toutes les choses vivantes.
Il est incolore ou blanc en poudre cristalline et principalement utilisé comme acidulant, aromatisant et conservateur dans les aliments et les boissons. Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent, constructeur.
Spécifications
| Élément | Standard (E200) | Résultats |
| Caractères | Cristaux blancs ou poudre blanche, cristalline | Conforme |
| Aspect de la solution | Conforme | Conforme |
| Dosage (% ) | 99.5-100.5 | 99.90 |
| Eau (% ) | ≤0.15 | 0.14 |
| Cendres sulfatées (% ) | ≤0.05 | < 0.02 |
| Substances facilement carbonisables | Pas plus profond dans la norme | Réussite |
| Sulfate% | ≤0.002 | < 0.002 |
| Oxalate% | ≤0.002 | < 0.002 |
| Plomb (mg/kg) | ≤0.5 | <0.5 |
| Arsenic (mg/kg) | ≤0.2 | <0.2 |
| Mercure (mg/kg) | ≤0.1 | < 0.1 |
| Aluminium (ppm) | ≤0.2 | < 0.2 |
| Métaux lourds (ppm) | ≤10 | < 10 |
| Endotoxines bactériennes (UI/mg) | ≤0.5 | < 0.5 |
| Tridodécylamine | ≤0.1 | < 0.1 |
Notre service
Depuis 1992, Hugestone Enterprise Co., Ltd. Se consacre comme un fabricant et fournisseur actif de produits chimiques à l'échelle internationale. Elle possède quatre usines et détient des parts dans plusieurs coentreprises, couvrant ses produits: Aspartame; acide ascorbique/DC, ascorbate de calcium/sodium, phosphate d'ascorbyle; acide citrique, Citrate de sodium; fructose cristalline.
Avec son travail expérimenté et réussi avec les marchés chinois et internationaux, Hugestone collabore aussi bien avec et agit comme agent pour de nombreuses usines de diverses façons. Aujourd'hui, Hugstones a élargi ses gammes avec plus de cent types de produits dans les ingrédients alimentaires et les additifs alimentaires, les Nutriceuticals ( Biochimiclas) et les extraits botaniques, les produits pharmaceutiques et les intermédiaires.
En outre, notre équipe d'experts en R&D s'engage dans la recherche et le développement de nouveaux produits afin d'adapter les exigences de nos clients et de perfectionner nos services.les produits de qualité et les services efficaces sont toujours notre promesse et notre principal.
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