Machine à fryer avec frites et aspirateur

• After-sales Service: Online Service
• Warranty: 1 Year
• Type: Fryer
• Tension: 220V/380V
• Puissance: 1.5KW
• Personnalisé: Personnalisé
• N° de Modèle.: GY-16
• détails de l′emballage : package d′exportation: garantie de 12 mois
• Paquet de Transport: Wooden Case
• Spécifications: ISO9001, CE
• Marque Déposée: Genyond
• Origine: Shanghai, China
• Capacité de Production: 5 Sets Per Months

Description de Produit

Description du produit

FVC est avec des fruits et légumes frais comme matière première principale, l'huile végétale comestible comme un milieu de chaleur, l'utilisation de basse température de friture sous vide (VF-friteuse sous vide) et d'autres technologies de pointe , dans une très courte période de déshydratation rapide, obtenir l'humidité faible fruits et aliments végétaux, faible teneur en huile, croustillant et non gras, conservé fruits et légumes forme, couleur, odeur, goût, et riche en nutriments vitamines, minéraux, fibres, etc., avec du sucre, sel, faible teneur en matières grasses, faible chaleur et autres caractéristiques.

 

Objectif applicable aux aliments frits à basse température sous vide

1, fruits: comme les pommes, les bananes, le kiwi, l'ananas, le jujube, fraises, ananas, etc
2,légumes: Tels que carottes, navets, patates douces, courges, ail, oignon, champignon, melon, okra, etc
3, catégories de viande : bœuf, poisson, crevettes, poulpe, etc.

Processus de friture par aspiration

 

Matières premières→tramage→ lavage→découpage (coupe)→fixation (couleur de protection)→vidange→congélation→décongélation→imprégnation (imprégnation sous vide)→lavage→vidange→friture sous vide→aspiration de l'huile→assaisonnement→emballage→entreposage.

 

Le modèle de traitement des copeaux frits  

 

 

Paramètre			GYVF-50	GYVF-100
Capacité			50 kg/lot	100 KG/LOT
Heure			30 min	30 min
Vide			- 0,096Mpa	- 0,096Mpa
Température de l'huile			80 à 100	80 à 100
Source de chaleur	Chaleur		vapeur	vapeur
	Consommation		250 KG/H	500 kg/h
	Pression de vapeur		0.2 à 0,4 Mpa	0.4-0,8 Mpa
Type de chauffage			Pompe de circulation externe	Pompe de circulation externe
Déhuiler			0 à 240 n/min	0 à 240 n/min
Eau de refroidissement (T/h)			25 T/H	50 t/h
Puissance		Tension	3N~380 V/220 V.	3N~380 V/220 V.
		Puissance totale	19 KW	38 kw

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Jessica Chen

SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO.,LTD
GROUPE INDUSTRIEL DE GENYOND MACHINERY