Acai Berry extraire
Source : botanique Euterpe oleracea L.
No CAS : 879496-95-4
Partie utilisée : Berry
Synonymes : extrait de palmier Acai, Euterpe badiocarpa extrait,
Euterpe oleracea Extract, extrait de Palmaceae
Spécifications : Anthocyanidins 5%-40%, proanthocyanidines 60 %,
Flavones 10%; polyphénols 10%-20%; 4:1; 10:1
Description :
L'acai Berry est un fruit de l'acai palm tree. L'Açaï baies contiennent combinaison des éléments nutritifs favorisant la santé. Les études montrent que l'açaï a jusqu'à 33 fois la teneur en antioxydants comme vin rouge de raisin. Par rapport à wolfberry, produits de jus de noni et mangoustan, Acai est 6 fois plus puissant en termes de teneur en antioxydants. Aucun autre produit de fruits ou de baies peuvent venir à proximité de la valeur nutritive de correspondance et antioxydant contenu de l'acai.
Le contenu nutritionnel :
Acai contient le tableau plus complet de vitamines, minéraux et acides gras essentiels. Par 100g de poudre de préparation de lyophilisé Acai la pulpe des fruits et de la peau contient :
Vitamines :
Un Vatimin : 1002U, vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine), la vitamine C, vitamine E (tocophérol),
Les minéraux : fer: 4.4MG, potassium, phosphore, calcium : 260mg
Les acides gras essentiels : acides gras oméga 6, oméga 9, tous les acides aminés essentiels, et plus de protéines que de la moyenne des oeufs.
533.9 calories, 52.2g de glucides, 8,1 g de protéines, 32,5 g Matières grasses totales.
La portion des hydrates de carbone inclus 44,2 g de fibres alimentaires et de faible valeur du sucre (pâtes n'est pas sucré).
Teneur en acides aminés : 7,59 % du poids sec total
Protéines : 8,1 % du poids sec total
La teneur en matières grasses d'acai se compose d'acide oléique (56,2 % du total des graisses), l'acide palmitique (24,1 %), et en acide linoléique (12,5 %). Acai contient également des bêta-sitostérol (78-91 % du total des stérols). Les compartiments d'huile dans l'açaï Les fruits contiennent des polyphénols tels que les oligomères procyanidin et acide vanillique, syringique, acide p-hydroxybenzoïque, protocatechuic acide et de l'acide férulique, qui ont été montrées à se dégrader considérablement au cours de stockage ou de l'exposition à la chaleur.
Fonctions :
- Augmentation du métabolisme et l'énergie;
- Le système immunitaire; de suralimentation
- Nettoyage du système digestif;
- Équilibre de sucre dans le sang;
- Améliorer la santé cardiovasculaire;
- Perte de poids ; globalement la désintoxication.