N ° CAS.: | 11138-66-2 |
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Formule: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Papier |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
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Articles | Standard |
Apparence | Blanc crème |
Taille des particules (maillage) | 80/200 |
Perte sur le séchage | ≤13.00 % |
PH (KCL 1%) | 6.00-8.00 |
Viscosité (KCL 1 %, cps) | ≥ 1200 |
Rapport de cisaillement | ≥ 6.50 |
Cendres (%) | ≤13.00 |
Acide pyruvique (%) | ≥ 1.5 |
V1:V2 1 %. | 1.02-1.45 |
Dosage | 91 % à 108 % |
Azote total | ≤1.5 % |
Total métaux lourds | ≤10 ppm |
Comme | 3 ppm |
Po | 2 ppm |
Nombre total de plaques | 5 000 cfu/g |
Moisissures/levures | ≤100 cfu/g |
Salmonella | Négatif |
E coli | Négatif |
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