Cuisine industrielle cuisinière électrique à wok utilisée
Paramètres du produit
| Élément |
Valeur |
| N° de produit |
LT-D700-E115 |
| Alimentation / tension |
15 000 W / 380 V / 3 PHASES / 50 - 60 HZ |
| Fluctuation de tension |
De 340V à 464V |
| Taille du produit (mm) |
L900*W1100*H800+400 |
| Taille du wok Pot (mm) |
φ700 |
| Capacité de cuisson |
40 L. |
| Matériau du produit |
Acier inoxydable #201 / #304 |
| Matériau du pot |
Fonte |
| Contrôle |
Bouton de puissance de cuisson à 8 vitesses |
| Taille de l'emballage (mm) |
L1000*W1200*H1300 |
| Poids net |
70KG |
| Poids brut |
150KG |
| Certificat |
CE |
| Garantie |
1 an |
| Lieu d'origine |
Chine |
Assistance supplémentaire
Garantie : outre les pièces d'usure (telles que les céramiques de verre), les produits bénéficient d'une garantie limitée d'un an.
Support : les acheteurs peuvent bénéficier de prix usine-directs et de conseils techniques gratuits.
Dessin papier du produit
Caractéristiques du produit
1. Utilisant la puce IGBT allemande « Infineon », stable en fonctionnement sur 30,000 heures
2. Bobine en cuivre pur haute fréquence, sans chauffage de zone aveugle, stable et durable
3. Boîtier en acier inoxydable de 1,2 mm, partie supérieure sans couture entièrement pressée, niveau d'étanchéité IPX4
4. Système de refroidissement à ventilateurs multicanaux, dissipation puissante de la chaleur pour augmenter la durée de vie
5. Conception commerciale, efficacité thermique jusqu'à 93 %, économie de 60 % par rapport au gaz
6. Affichage LED intelligent, puissance facile à lire, température, consommation, équipement, temps de chauffage, code défaut, etc
7. Fonctions de sécurité intégrées et système d'affichage des codes d'erreur pour protéger l'appareil
Pourquoi utiliser l'initiation commerciale ?
1. Puissance
Bien qu'il produise toute la puissance des méthodes de cuisson traditionnelles, l'induction est la méthode de cuisson la plus économe en énergie du marché. Notre équipement est 50 % plus efficace que les halogènes et 86 % plus efficace que le gaz. Il vous permet également d'économiser de l'argent sur les coûts d'extraction, car il n'est pas nécessaire d'utiliser des équipements de coupure de gaz coûteux.
2. Environnement
L'induction peut vous aider à atteindre vos objectifs écologiques car l'équipement ne produit pas de gaz d'échappement toxiques ni de chaleur de fond perdue. Tous les dépôts de carbone créés pendant la cuisson sont éliminés, empêchant ainsi les particules de carbone cancérigènes malsaines de pénétrer dans l'air.
3. Froid
Vous pouvez vous attendre à des chefs plus heureux et plus productifs avec l'induction. L'induction chauffe uniquement la casserole et son contenu, et non la surface de la table de cuisson, ce qui permet d'obtenir un environnement de travail beaucoup plus frais et plus agréable dans la cuisine.
4. Précision des commandes
Avec des réglages de puissance de 1 à 8, les chefs ont beaucoup plus de contrôle sur leur cuisson qu'avec le gaz. Que vous fassiez mijoter, bouillir, frire ou faire cuire au wok, l'utilisateur a un contrôle précis de la chaleur et de la cuisson.
5. Sécurité
L'induction est beaucoup plus sûre car il n'y a pas de flammes nues ou de surfaces directement chauffées. Il est donc pratiquement impossible d'enflammer un déversement. Si aucune casserole n'est présente, l'énergie s'éteint automatiquement en mode veille et, de plus, le capteur de casserole évite de chauffer les ustensiles laissés sur la surface de la table de cuisson.
Pourquoi nous choisir?
L'usine d'induction de Lestov est une entreprise de haute technologie innovante dans le développement et la fabrication d'équipements de cuisine à induction de haute qualité et très efficace depuis 2003, qui a aidé de nombreux restaurants à réduire leurs coûts.
2. Lestov compte actuellement plus de 200 employés à temps plein, dont plus de 30 employés innovants de R&D qui font des efforts constants dans la réduction de la consommation d'énergie, la précision du contrôle de la température et les INTERFACES HOMME-machine INTELLIGENTES.
3. Nominés et recommandés par l'ACC et le WFCCI (anciennement WACC), nous avons parrainé chaque année des concours de cuisine internationale et nationale et avons reçu fréquemment des commentaires positifs de la part des chefs sur place.
4. Lestov a des droits d'exportation indépendants, et la plupart des cuisinières à induction ont obtenu la certification ce et coopèrent avec plus de 50 pays/régions.
Fournisseur Audité 
1. Utilisant la puce IGBT allemande « Infineon », stable en fonctionnement sur 30,000 heures 
