Le miso est une des matières premières des mets japonais.
Introduction : le prédécesseur de miso est originaire de Chine au cours de la 3e siècle avant JC ou plus tôt, et il est probable que cela, de concert avec les aliments à base de soja fermenté, a été introduit au Japon dans le même temps que le bouddhisme dans le 6e siècle apr.
Application : il peut être consommés directement ou ajoutés durant la cuisson. Miso, comme la nourriture traditionnelle japonaise, est une pâte épaisse utilisée pour les sauces et se propage, décapage de légumes ou de viandes, et le mélange à soupe de dashi stock pour servir comme une soupe miso. Différentes variétés de miso ont été décrits comme salé, sweet, terreuse, fruité et savoureux, et il y a une très grande variété de miso disponibles.
Pack :
Intervalle QT/carton : 40*200g, carton extérieur (mm) : 480*270*190
Intervalle QT/carton : 20*500g, carton extérieur (mm) : 350*220*140
Intervalle QT/carton : 10*1 kg, le carton extérieur (mm) : 350*220*140
Intervalle QT/carton : 4*5kg, carton extérieur (mm) : 395*320*200
Intervalle QT/carton : 10*10kg, carton extérieur (mm) : 350*220*140
Qt: 20kg/carton, carton extérieur (mm): 340*270*210
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