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Fournisseur Audité | Nom de produit | Poudre d'extrait de chou | Aspect | Poudre pourpre rouge |
| Caractéristiques | Anthocyanines 10%-35% CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE SOUS HAUTE PRESSION de la vitamine A 1%-98% |
Type d'extraction |
Extraction par solvants |
| Examiner la méthode | UV | Catégorie | Pharmaceutique et nourriture |
| Description | Les anthocyanines d'extrait de chou est couleur de nourriture rouge faite à partir du chou pourpre (cruciferae) par l'extraction, la concentration, le raffinage et les processus de stérilisation. Les compositions principales en extrait de chou sont des anthocyanidines et des flavones. L'extrait de chou est une poudre pourpre rouge qui est facilement dissoute dans des solutions de l'eau et d'eau-alcool. L'extrait de chou a la bonne chaleur et résistant à la lumière et la stockabilité. La valeur du pH du dissolvant affectera sa tonalité. Ce deviendra pourpre rouge ou rouge en acide, bleu dans neutre et vert dans alkalin. Les anthocyanines d'extrait de chou est employée couramment dans la nourriture, la boisson, pharmaceutique, produit de beauté et d'autres industries. L'extrait de chou est également un colorant idéal utilisé en vin, boisson, sirop, confiture, crème glacée glacée, pâtisserie et ainsi de suite | ||
| Fonction | les anthocyanines de l'extrait 1.Cabbage a l'effet sur antirayonnement, anti-inflammatoire. les anthocyanines de l'extrait 2.Cabbage peuvent traiter la douleur dorsale, paralysie froide d'extrémités. les anthocyanines de l'extrait 3.Cabbage est efficace sur l'arthrite, goutte, désordres d'oeil, maladie cardiaque, vieillissement. les anthocyanines de l'extrait 4.Cabbage peuvent réduire le risque de développer le cancer du colon, et le traitement de la constipation. les anthocyanines de l'extrait 5.Cabbage a la fonction de renforcer la rate et le rein et d'améliorer la circulation. les anthocyanines de l'extrait 6.Cabbage peuvent traiter la douleur dans le secteur de foie dû à l'hépatite chronique, flatulence, digestion faible | ||
| Application | En utilisant des colorants de poudre, obtenir une peu d'eau, mettre la quantité exacte de colorant dans l'eau selon la quantité required, et remuer le colorant dans la pâte, et ajouter finalement la quantité required de l'eau dans la pâte. Garder le stirring jusqu'à ce que la pâte se transforme en liquide idéal. Quant au colorant dissoluble d'huile, vous pouvez chauffer la crème ou les liquide-produits (environ 30-40 centigrades de degrés), et puis ajoutez le colorant et le stir entièrement jusqu'à ce qu'il puisse être employé. Utilisé dans les boissons du jus, les bonbons, confiture, gâteaux, crème glacé, gèlent, et ainsi de suite | ||
| Durée de conservation | 2 ans | Nom de fournisseur | Xi'an TIANRUI |
| Paquet | sac 1kg/foil (poids net 1kg, poids brut 1.2kg), tambour 25kg/fiber (poids net 25kg, poids brut 28kg) | ||
| Stockage | Entreposé dans un à bac fermé bon frais et sec et dans le secteur aéré, | ||
| gardé à partir de l'humidité et la lumière ou la température forte. | |||
| Certificat d'analyse | ||
| Article | Spécifications | Résultat |
| Analyse | Anthocyanines de 35% | 35.68% Anthocyanines |
| Aspect | Poudre pourpre rouge | se conforme |
| Odeur | Caractéristique | se conforme |
| Goût | Caractéristique | se conforme |
| Dimension particulaire | AVANT la maille 100% à 80 | se conforme |
| Perte sur le séchage | <2.0% | 0.47% |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds totaux | 22h de ≤ | se conforme |
| Arsenic | 15h de ≤ | se conforme |
| Fil | 15h de ≤ | se conforme |
| Essais microbiologiques | ||
| Comptage sur plaque total | ≤1000cfu/g | se conforme |
| Levure et moule totaux | ≤100cfu/g | se conforme |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelles | Négatif | Négatif |
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