Description de Produit
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Polydextrose est additif multi de but synthétisé du dextrose (le glucose)
Polydextrose peut être employé comme agent mouillant. Il peut empêcher ou retarder ces nourritures de teneur plus haut en eau pour obtenir le mauvais. Également il peut faire des nourritures ne pas déshydrater ou ne pas absorber l'eau employant en sucrerie et ne pas faire des nourritures cuire au four. Absorption d'eau de canagjust de Polydextrose et vitesse losiing de l'eau pendant le stockage. Mais l'absorption et la perte de waater de nourritures spped dépendent de beaucoup d'autres conditions telles que le caractère de la nourriture, les recettes, le stockage de emballage, et manger l'environnement, etc.
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