L'acide sorbique est un composé organique naturel utilisé comme agent de conservation alimentaire. Il a de la formule chimique C6H8O2. Il est un solide incolore qui est légèrement soluble dans l'eau et se sublime facilement.
L'acide sorbique et ses sels, comme le sodium, sorbate de sorbate de potassium sorbate de calcium, et,d'agents antimicrobiens sont souvent utilisés comme agents de conservation dans les aliments et boissons pour prévenir la croissance de moisissures, levures et champignons.
Les articles |
Des normes |
L'apparence |
Blanc à poudre cristalline blanche ou granulaire |
Dosage |
99.0-101.0%(sur la base anhydre) |
L'odeur |
Légère odeur caractéristique |
La transmittance |
≥97,0 % |
Clarifier |
Passe le contrôle |
Point de sublimation |
80 °C |
Intervalle de fusion °C |
132-135 °C |
L'eau(Karl Fischer) |
≤0,5% |
Les résidus à l'allumage |
≤0,2% |
Les aldéhydes(formaldéhyde) |
≤0,1% |
Le sulfate |
≤0,02 % |
Le chlorure(Cl) % |
≤0,0014 % |
Arsenic (As) mg/kg |
≤2 |
Le plomb (Pb) mg/kg |
≤2 |
Le mercure (Hg) mg/kg |
≤1 |
Les métaux lourds (Pb) mg/kg |
≤10 |
Nombre total de la colonie ufc/g |
≤100 |
Moule&ufc/g de levure |
≤100 |
Les coliformes ufc/g |
≤30 |
Conclusion |
Le produit est conforme à la norme FAO/OMS/FCC/USP37/EP |
- Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme un gelatinizer deflocculant, épaississant, et dans les aliments de santé comme la crème glacée, des boissons, façonné les aliments, produits de viande, confitures, etc.
2. Industrie pharmaceutique : utilisé comme adhésifs, de colles biologiques, à libération prolongée de comprimés à libération contrôlée, pansements médicaux, dentaires impression de matériaux, les agents de durcissement, etc.
3. L'industrie d'utilisation quotidienne : utilisé comme un Masque Exfoliant et épaississement de la cosmétique stabilisateur.
4. Alimentation : Utilisé comme alimentation de l'industrie des adhésifs, aliments pour animaux familiers des adhésifs, etc.



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