Calcium Lactate stéarylique émulsifiant Pain Improver E482 CSL

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 5793-94-2
• Formule: c42h78cao8
• N° de Modèle.: E482
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Type: SSL / CSL
• Ressource: Naturel
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• mots clés: lactate de stéaryle de calcium
• application: pain de nourriture
• caractéristiques: poudre
• utilisation: principalement utilisé dans les aliments soufflés épicés
• Paquet de Transport: 25 kg/ctn(5*5 kg)
• Spécifications: fcc
• Marque Déposée: vq
• Origine: Chine
• Code SH: 3402130090
• Capacité de Production: 5000 mt/an

Description de Produit

Description du produit

Calcium (calcium lactylate stéaroyl stéaryl lactylate) visés à CSL, formule moléculaire est C48H86CaO12, masse moléculaire relative de 895.30. Ce produit est combiné avec le gluten dans la farine de blé, vous pouvez améliorer la flexibilité et la stabilité de la surface, augmentant ainsi la pâte d'élasticité et la ténacité, peut être réduite en collant, faire de pâte molle levure, mais aussi pour prévenir le vieillissement de pain.

Paramètres du produit

Détails :

Les articles	Spécifications
La valeur de l'acide (mgKOH/g)	55-83
La valeur de l'Ester (mgKOH/g)	90-190
Les métaux lourds(PB) (mg/kg)	≤10mg/kg
L'arsenic (mg/kg)	≤ 3 mg/kg
Le calcium %	1-5.2
L'acide lactique total %	15-40
Le plomb(mg/kg)	≤5
Mercure(mg/kg)	≤1
Cadmium(mg/kg)	≤1

 

Comment l'utiliser

Utiliser :1 principalement utilisés dans les aliments épicés soufflées, pain, pain, pâtes, nouilles, quenelles;

2 a également utilisé pour le lait, Creamer, de la margarine, crème, produits de viande, d'huiles animales et végétales émulsionnées aliments.
Fonction du produit :
1 Amélioration de l'élasticité de la pâte, la dureté et maintenez le gaz, l'augmentation de pain, du pain volume et améliorer la structure organisationnelle.
2 Interaction avec l'amylose, éviter ou retarder le vieillissement de la nourriture.
3 Faire des cookies facile le décapage, apparence soignée, le niveau de claires, nettes de goût.
4 Faire de la nourriture épicée goût moelleux, doux et étendre la préservation de temps.
5 nouilles, vermicelles, les nouilles instantanées surface plus lisse, Casse de bars de la mousse résistant à faible Naizhu, plus tendres.
6 améliorer la qualité des aliments congelés, améliorer la structure organisationnelle pour éviter la fissuration de surface, de prévenir la fuite de remplissage.

Avantages :
1.Marketing et ventes partenaire pour les principaux fournisseurs de produits alimentaires et aliments pour animaux et  les épices et herbes unique les additifs et ingrédients.
2.Une vaste gamme de   produits de haute qualité, fabriqués par les principaux producteurs, et pris en charge avec    les systèmes de contrôle de qualité exceptionnelle.
3.  10 années d' expérience, résultant en une solide réputation dans le global les additifs alimentaires l'industrie.
4.L'    expertise professionnelle et de logistique en suspens.
5.   État de la technique éprouvée de service et de fiabilité.
6.hautement qualifiés    du personnel scientifique et technique, en supposant que le produit et le développement du marché, et en garantissant un soutien optimal aux clients et fournisseurs sur la promotion, d'enregistrement, le marketing et ventes.
7.Competence pour le produit et le concept de développement, menant à l' introduction de mesures novatrices les additifs alimentaires au niveau mondial .
 

L'emballage et expédition

L'emballage des  :    poids net de 25 kg/900KG par   sac tissé en plastique bordée de  sac de polyéthylène ou à l' exigence de client.  Le 20GP conteneur peut installer  trayer 18MT(avec) ou 20MT(sans trayer) .

Expédition :
1.  Pour l' échantillon de commande : nous allons expédiés par International Express, tels que DHL, TNT, EMS, UPS, FedEx, ect.
2.  Si votre commande est grande, nous allons examiner l' air ou  le transport maritime, tous les détails termes que nous allons discuter dans le contact, nous allons organiser en fonction de votre demande.