Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Processus de production de lait entier en poudre 
Flux de processus:
Le lait cru de prétraitement d'acceptation ----la stérilisation de préchauffage--------concentration séchage par pulvérisation---- de la poudre de dépistage de refroidissement -------d'emballage d'emballage du produit fini d'inspection
1. Acceptation et de prétraitement de la méthode 1. Le lait cru, lait cru doivent être frais, non mélangé avec d'anormal de la poitrine, le poids doit être 1, 028 ~ 1.032 (20 ºC), l'acidité de pas plus de 20 ° T, teneur en matières grasses de pas moins de 3, 1 % et pas moins de 11, 5 % solides du lait. La quantité de bactéries mixte ne doit pas dépasser 200, 000 / Ml. Lait qualifié doit être filtrée et purifiée.
2. La stérilisation de préchauffage: Le but est de tuer les microorganismes dans le lait et de détruire l'activité enzymatique. Peu de temps à haute température Méthode de stérilisation est généralement utilisée, ou ultra haute température temps instantanée Méthode de stérilisation. Si utiliser une puce ou un stérilisateur tubulaire, généralement utilisés dans la stérilisation des conditions de 80 ~ 85 ºC, 30 secondes, ou 95 °C, de maintenir 24 secondes. Si l'utilisation ultra haute température, l'appareil de stérilisation instantanée est de 120 ~ 150 ºC, conserver 1 ~ 2 Secondes.
Il y a trois façons d'ajouter le sucre de lait en poudre: (1) Ajouter le sucre lorsque le préchauffage la stérilisation; (2) Meuler saccharose, de la stériliser, mélanger la poudre avec le lait en poudre atomisée, puis remplissez le pot; (3) ajouter une partie de la canne à sucre lorsque le préchauffage de la stérilisation, puis ajoutez le reste du sucre lorsque Canning.
En général, les méthodes de (2) et (3) peut être utilisé pour produire le lait en poudre contenant 35 % de sucre. Mais selon la norme nationale, la teneur en saccharose ajouté le lait en poudre doit être inférieure à 20 %.
3. Concentration: Le lait cru doit être immédiatement après la stérilisation concentré sous vide. Généralement, de se concentrer à environ 1/4 du volume de lait cru. La concentration de l'équipement, le général petite laiterie multi-usage de la concentration de dépression de l'effet unique pot, de plus grandes produits laitiers sont utilisés dans le double effet ou de trois à effet de l'évaporateur sous vide, ont également l'utilisation de l'évaporateur sous vide des ailettes. À la fin de la concentration, le lait concentré doit être filtré, utilisant généralement un Double filtre.
4. Séchage par pulvérisation: D'abord par l'entrée du ventilateur du filtre à air, par le biais de l'air de chauffage de chauffage à 130 ~ 160 ºC, dans la chambre de séchage de pulvérisation. En même temps, le lait concentré filtrée est pompée par une haute pression à l'atomiseur ou par le lait à la pompe centrifuge à table rotative de pulvérisation, pulvérisé dans 10 ~ 20 microns de gouttelettes de lait et de l'air chaud plein contact, une forte chaleur et de la qualité d'échange de l'échange, retirez rapidement l'eau, en un instant à l'évaporation complète, le séchage. Il est alors réglée au bas de la chambre de séchage, qui est refoulé par le biais de la poudre en permanence la production de mécanisme de refroidissement en temps opportun. Enfin, la grille et de la poudre de package.
5. En poudre, de refroidissement: Séchage par pulvérisation de poudre de lait à l'intérieur exige en écoulement continu et rapide en temps opportun de refroidissement, de manière à ne pas chauffer trop longtemps, de réduire la qualité des produits. La poudre produits couramment utilisés en industrie laitière sont convoyeur à vis, soupape de type de tambour, vortex de soupape de joint de gaz et de la poudre d'oscillation électromagnétique dispositif de remplissage. La technologie de production avancée, est la poudre, refroidissement, de la grille en poudre, poudre, poudre de stockage et de l'emballage et d'autres processus de pesage à fonctionnement connecté dans une Ligne de production en continu. La poudre et le séchage de poudre doit être présélectionnés immédiatement après la poudre est out. Rendre le produit refroidir dans le temps. Séchage par pulvérisation de poudre de lait nécessite de refroidissement en temps opportun à moins de 30 °C. Actuellement, la poudre à lit fluidisé dispositif de refroidissement est généralement utilisé.
6. L'emballage de pesée: Lait en poudre doit être emballé immédiatement après refroidissement avec un Cheval de l'étain, le verre du réservoir canister ou sac en plastique. Selon la durée de vie et de l'utilisation des différentes exigences, peuvent être divisées en petites boîtes de conserve scellés à l'emballage, sac en plastique à l'emballage et de grand emballage. La nécessité de préservation à long terme de lait en poudre, il est préférable d'utiliser un Vide du réservoir de remplissage d'azote de fer le joint à l'emballage, de la préservation période peut atteindre 3~5 ans. En cas de vente à court terme, puis de plus l'utilisation de sac de plastique en polyéthylène d'emballage, chaque sac de $ G ou G, avec chauffage électrique à haute fréquence joint de soudure. Les petits emballages aux exigences de pesage sont exacts et rapides, l'utilisation générale de la capacité de mise en conserve ou en poids de pesage automatique machine. Grand de poudre de lait emballé est généralement fournie à ceux ayant des besoins spéciaux et est également divisé en conserves et emballage. Chaque réservoir pèse 12, 5 kg; Chaque sac pèse 12, 5 kg ou d'un Kilogramme.
Comparaison des différents procédés de production de lait en poudre
1. Procédé humide
Il est effectuée directement par la pulvérisation vache fraîches (ovins) de lait en éléments nutritifs. Non seulement il ne dispose pas de liaisons intermédiaires tels que le lait en poudre re-dissolution, mais aussi utilise de multiples processus de filtration pour empêcher les dangers pour la sécurité et assurer pleinement l'équilibre des différents nutriments. Le procédé humide est plus complexe et nécessite plus d'équipement. Les principaux équipements pour le traitement précoce est le net milk machine, l'homogénéisateur, de préférence la stérilisation de la machine, la concentration d'équipement, le séchage de l'équipement, l'emballage d'équipement, et certains équipements auxiliaires. Chaudières, de traitement des eaux usées, etc.
Wet processus requiert trois conditions
1. Doit avoir un Pâturage;
2, doit avoir du lait;
3, doit avoir une Usine de transformation de lait en poudre.
Le lait en poudre produites par le procédé humide est faite de boeuf cru (ovins) de lait comme matières premières dans la première fois. Le produit a une bonne homogénéité, d'indicateurs physiques et chimiques stable et équilibrée des éléments nutritifs. Divers nutriments sera dans le lait. Un Processus entièrement dissous peut aussi réduire la pollution secondaire de lait en poudre, ce qui peut s'assurer la fraîcheur et la valeur nutritive du produit final, mais l'utilisation de " méthode humide" la production n'est pas toutes les sociétés laitières peut faire, c'est surtout la distance entre la source du lait et de l'usine de production est déterminé, mais avec un Seul procédé humide, certains éléments nutritifs sensibles à la chaleur sont facilement détruits au cours de la pulvérisation processus de séchage.
2, procédé sec
Le procédé sec est d'ajouter l'acheté de grandes-package poudre de lactosérum à la cuve de mélange et de mettre en éléments nutritifs ajoutés par divers solides. Après avoir entièrement l'agitation, le mélange est directement dispensé. Le procédé sec est relativement simple, principalement des mélangeurs, machines de conditionnement, etc.
Processus de matériaux sensibles à la chaleur sèche (tels que les matériaux thermolabile, qui sont sujettes à la décomposition, polymérisation, oxydation et d'autres réactions métamorphiques lorsque chauffée) sont faciles à ajouter. Cependant, l'uniformité des produits fabriqués par le procédé sec n'est pas aussi bonne que celle de la voie humide, et il existe certaines différences dans le goût du goût par rapport à la poudre de lait produite par le procédé humide.
La méthode à sec a des exigences plus élevées sur l'atelier, et l'atelier sur les BPF est généralement utilisé. Afin de garantir la sécurité au cours de la production et transformation du lait en poudre, le site officiel de la Food and Drug Administration a émis l'"Avis sur les travaux pertinents sur l'examen de la licence de production pour la production de lait en poudre pour nourrissons à l'aide de la poudre de base importés": Permettant aux entreprises de l'utilisation de la poudre de base importés comme matières premières pour produire les nourrissons. Pour les préparations pour nourrissons, la société doit produire selon le procédé sec spécifiées dans le "lait en poudre pour nourrissons Production licence la révision des règlements (2013 edition)". Il est strictement interdit pour les entreprises à utiliser importé de grandes-paquet de poudre de lait pour nourrissons pour la production et distribution. Le présent règlement est lié à une augmentation du coût et l'investissement de la société pour les fabricants de lait en poudre.
En savoir plus sur les procédés humide et sec de lait en poudre, ainsi que leurs forces et faiblesses. Donc, quel genre de processus est utilisé pour distinguer le fini de lait en poudre? Ici vous convient de rappeler que vous pouvez distinguer de la liste des ingrédients de la poudre de lait à l'emballage: Si le premier élément de la liste des ingrédients est "raw (ovine) de lait de vache", " Le lait frais " est le procédé humide; Si elle est "plein de matières grasses du lait en poudre de lait écrémé en poudre ou de lait écrémé en poudre, etc. " est le procédé sec ou de processus de mélange sec et humide.
3. Processus composite sec et humide
Le sec-wet processus composite se réfère à l'usinage simultané de lait frais par voie sèche et humide de mélange de mélange. Le lait en poudre qui peut être produite par le processus de mélange humide est relativement proche de la source de lait, ce qui peut s'assurer que le lait frais est une fois en poudre et peut rapidement devenir le plus petit paquet qui peut être vendu. Il réduit la pollution de la liaison intermédiaire, garantit la fraîcheur de la poudre de lait, et directement les éléments nutritifs dans le mélange du lait frais pour faire le mélange nutritif plus uniforme, tandis que certains éléments nutritifs sensibles à la chaleur (vitamines, les probiotiques) sont ajoutés dans le processus de mélange sec pour assurer son activité... Ce processus est supérieur à l'humide le mélange processus ou le processus de mélange sec seul.
L'introduction de l'équipement:
1, du lait frais Réservoir de stockage temporaire:
Champ d'utilisation:
Principalement utilisé dans le lait frais, jus de fruits, thé boissons et des éléments de mélange de produits pharmaceutiques avant l'utilisation de matériel de stockage temporaire, afin de réduire les précipitations afin de faciliter la suite de la plein de mélange et de la superposition, réservoir de stockage temporaire peuvent être facultatives pompe centrifuge de circulation et l'isolement périphérique. Cet équipement est un équipement indispensable pour la nourriture, boissons et de plantes pharmaceutiques. L'utilisation de matériaux pour SUS304 en acier inoxydable, en ligne avec les BPF des normes de production.
Schéma de périphérique:
Les paramètres de périphériques:
1 Volume effectif: 2000L
2. La plaque en acier inoxydable pour 304#;
3. Isolation du réservoir de compresseur de réfrigération alimentation: 6.5KW
4. L'équipement dans le réservoir est de 300 MESH, l'apparence de 2B sous-lumière;
5. Équipé d'auto-amorçante pompe d'alimentation, les mesures sanitaires grade.
6. Entièrement fermé haut avec 0°, Anti-fly contre la poussière respirable trou,
7. Le nettoyage de matériel: Le haut de l'équipement est équipé de 360 degrés de rotation de la tête de nettoyage CIP;
8. Compteur numérique de la température, plage d'affichage de température de 0 ºC-ºC;
9. L'équipement de couche unique structure verticale, la partie inférieure de la soupape de liaison rapide standard de groupe.
Un. Double port d'alimentation supérieur phiWuyi;
Seulement quatre pieds réglables en hauteur.
Un. Structure d'équipement: Cône simple couche Formulaire en bas
Le degré 4~7 détient la température et peut être refroidi en continu à température constante.
2 , les unités de l'eau de Glace Industrial-Grade :
1 , description structurelle : Il incarne la structure raisonnable, haute efficacité et une meilleure consommation de courant coefficient. Formulaire de refroidis par air.
Motion: D'entraînement de l'utilisation de produits importés du compresseur, de la machine à vitesse variable en deux étapes, de première classe, à deux étages de la poulie du bras de courbe d'engrenage de transmission symétrique, alliage spécial roulements, bilatéraux, des roulements, stabilité horizontale, faible bruit, l'efficacité mécanique en moyenne augmenté de près de un Cent.
Type d'hydratation: Coulissante Splash libre, sûr et fiable de lubrification.
Corps de la pompe principale: Trois type de côté, le couvercle en utilisant l'auto-positionner le joint radial, durable, pas de fuite externe.
Alimentation du Périphérique: 5P
Réglage minimum: Température de -5 Degrés Celsius.
La taille de l'appareil: 1500mm*650mm*1450mm ( Longueur * LARGEUR * HAUTEUR)
3 , GY-2000LS de petites et moyennes entreprises de Pap stérilisateur de lait:
1 ), de la portée d'utilisation:
Cet équipement est largement utilisé dans le lait frais, la médecine traditionnelle chinoise et biopharmaceutique, produits du soja, de liquide de condiments et d'autres matériaux, pasteurisation, stérilisation à haute température, très approprié pour les petites et moyennes entreprises de production de lait pasteurisé produits. Ce type de machine de production-pasteurisation ensembles, la stérilisation, de chauffage refroidissement, remplissage à chaud comme un seul. Il est l'idéal ensemble complet de l'équipement pour l'école et de la communauté des entreprises de production laitière.
2 ), l'équipement fonctionnalités:
La température de stérilisation de cet équipement peut être réglé conformément aux exigences de la pasteurisation ou à haute température, la stérilisation de la température de stérilisation de la ° C~85 ° C Peut être réglée de façon arbitraire. Toutes les parties de l'équipement en contact avec le produit sont faites de SUS , les caissons en acier inoxydable 304 les rondelles et les joints sont faites de caoutchouc, de fluor de qualité alimentaire et de la ligne de produit est connecté en utilisant la norme DIN Raccords de tuyaux sanitaires. Dans l'affichage de sortie, la production de la pasteurisation configuration de la machine a un Système de contrôle de température d'affichage numérique et de distribution du système de contrôle de stérilisation, et conformément aux exigences des utilisateurs de choisir la température de stérilisation et la stérilisation du temps et de démarrage de la pompe et l'intermittence du temps. Cet équipement est un Multi-tank structure combinée, très approprié pour les petits lots de produits laitiers multi-variétés d'entreprises de production et de l'utilisation.
3 ), des paramètres de matériel
1. L'équipement couvre seulement au sein de quelques Mètres, générateurs de vapeur externe ou de chaudières à vapeur et d'autres installations.
2. Consommation d'eau de refroidissement 5T/H (unité d'eau de glace externe en option, construit en liquide réfrigéré de réfrigération de cycle)
3. La capacité nominale : 800-2000L/H ( Sur demande de production réglage ), le maximum de capacité de traitement de ce périphérique est 0L ( En option selon les besoins du client ))
4. La température de stérilisation 75~85ºC Jusqu'à un Maximum ofºC, peut être ajustée selon les besoins réels, le règlement en temps réel de La technologie de contrôle PID à température constante, de sorte que le plein contrôle de la zone de température Wen Yu, contrôle de température de stérilisation de l'exactitude de ± 1 ºC.
5. Moment de la stérilisation selon différents temps de stérilisation de consigne de température de stérilisation.
6. Pompe de circulation est alimentation: 1, 55 KW .
7 . Filtre de pipeline: Filtration en acier inoxydable de qualité alimentaire maille.
8. La stérilisation circulant le volume du réservoir: 0 Litres
9. Mode de stérilisation: Type de gaine , Le diamètre du tuyau
Un . Le maximum de pression: Pression
Un . Le nettoyage du matériel: Circulant de filtration et de nettoyage de la haute pression pompe centrifuge
A . Le Travail de conception : 8.5KW
L'ensemble de l'ensemble de la machine en utilisant SUS304 de haute qualité En acier inoxydable, matériel de production contact une partie de la avec des raccords de tuyaux sans soudure de qualité alimentaire SUS304 Tuyau.
Intégré dans un. Valve proportionnelle commande de température de vapeur, piège, soupape de vidange.
Un . Construit - Capteur de température PT100 en plusieurs endroits.
Le réglage automatique de Commande automatique de l'automate, 7 Pouces écran tactile couleur de système d'affichage dynamique.
Par des particules de Maille 200~300:
. Alimentation: 3 Phase 380V
Un . La taille de l'hôte 2800mm*150mm*1950mm ( Peut être personnalisé selon les besoins du client de la production)
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Numéro de série |
Nom du périphérique |
Les paramètres de périphériques |
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1 |
Réservoir de stockage temporaire de lait frais |
Les litres , SUS304 2B, la Filtration de l'exactitude A Avec une température constante de la fonction de réfrigération. 3~7 Température Degrés Celsius. Équipé d'un appareil de filtration en ligne. |
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2 |
Réchauffeur de la plaque |
- Plaque carrée, le matériel en acier inoxydable de préchauffage |
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3 |
Machine d'écrémage |
Écrémage du lait de la machine centrifuge, la capacité de traitement les litres / heures. 4.5KW d'alimentation. Le matériel en acier inoxydable. |
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2 |
L'homogénéisation de la machine en ligne |
La capacité de traitement de l kg , la pression maximum 35MPa (Shanghai Shen Deer) |
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3 |
La pasteurisation Machine |
Le litre le carter de la pasteurisation, de la machine avec son propre contrôle de température de chauffage, écran tactile couleur de l'affichage dynamique, le PLC Contrôle automatique du système. |
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4 |
Système de refroidissement |
10P Unité d'eau de Glace, négatif de 5 degrés de la glace de l'eau, de la machine avec 3000 L de changement de réservoir tampon thermique, 8 Carrés échangeur de chaleur à plaques en acier inoxydable. |
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5 |
La concentration de l'équipement |
1000 L Acier inoxydable |
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6 |
Sécheur de pulvérisation |
Le séchage du lait en poudre |
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7 |
Connexion de ligne complète |
Clapet à bille en acier inoxydable, vanne papillon, connexion rapide, collier, sanitaires joint, niveau de liquide, coude, unilatérale et d'autres tuyaux de liaison et raccords de tuyauterie, des accessoires. |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
