Fournisseur de lactylate de stéaroyle de calcium Premium pour les distributeurs mondiaux

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 5793-94-2
• Formule: c42h78cao8
• N° de Modèle.: /
• EINECS: 227-335-7
• Matériaux d′emballage: Matériau stratifié
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Type: SSL / CSL
• Ressource: Naturel
• Propriété: Émulsifiants de Lonic
• délai: 7 jours
• ma: 25 kg
• Paquet de Transport: 25 kg
• Spécifications: 25 kg
• Marque Déposée: cerf volant
• Origine: Chine
• Code SH: 291550
• Capacité de Production: 4 000 t/an

Description de Produit

Le stéaroyl lactylate de calcium (E482) est un émulsifiant alimentaire souvent utilisé dans la cuisson et les aliments transformés. Il contribue à améliorer la stabilité de la pâte, améliore la texture et peut prolonger la durée de conservation. E482 est particulièrement efficace pour émulsifier les graisses et améliorer la rétention d'humidité des produits de boulangerie, ce qui le rend populaire dans des produits comme le pain, les gâteaux et les pâtisseries

Le lactylate de stéaroyle de calcium (CSL) est généralement dérivé de la réaction de l'acide stéarique (un acide gras), de l'acide lactique et du carbonate de calcium. Le lactylate de stéaroyle de calcium est un additif alimentaire polyvalent qui appartient à la catégorie des émulsifiants. Il est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire pour améliorer la qualité, la texture et la durée de conservation de divers produits.

Le lactylate de stéaroyle de calcium (CSL) est un émulsifiant polyvalent utilisé dans une large gamme de produits alimentaires tels que le pain, les gâteaux, les pâtisseries et autres produits de boulangerie. Le lactylate de stéaroyle de calcium 2 a été approuvé par des organismes de réglementation dans le monde entier, y compris la FDA, et est considéré comme sûr pour la consommation humaine.

Articles	Caractéristiques techniques
Valeur de l'acide (mgKOH/g)	55-83
Valeur ester (mgKOH/g)	90-190
Métaux lourds (pb) (mg/kg)	≤10 mg/kg
Arsenic (mg/kg)	≤3 mg/kg
calcium%	1-5.2
% d'acide lactique total	15-40
plomb (mg/kg)	≤5
mercure (mg/kg)	≤1
Cadmium (mg/kg)	≤1

 

Emballage et expédition :
25 kg/sac/tambour/carton ou selon les besoins
Délai d'exécution dans les 15 jours
 

 

 

Paiement :


Profil de l'entreprise :  

1. Produit principal : ingrédients alimentaires et additifs
 2. Lieu : bureau à Hangzhou, Chine ; usines de conservation et d'agents aromatisants à Shandong et Shanghai.
3. Marché principal : Moyen-Orient, Moyen-Asie, Asie du Sud-est, Afrique
4. Certificat: ISO, KASHER, HALAL, SGS et plus
  Employés: 51-100
  Personnel de R&D : 5-10
  Taille de l'usine: 5,000-10,000 mètres carrés  
.....................................................................................................................................................................................