N ° CAS.: | 3458-72-8 |
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Formule: | C6h17n3o7 |
EINECS: | 222-394-5 |
Type: | Intermédiaires de Saveur & Fragrance |
Apparence: | Cristal |
Qualité: | Raffiné |
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Citrate de triammonium | |||
Nom du produit : | Citrate de triammonium | ||
Formule moléculaire : | C6H17N3O7 | ||
Poids moléculaire : | 243.22 | ||
N° CAS : | 3458-72-8 | ||
Performances : | Cristaux blancs ou poudre cristalline. Facilement soluble dans l'eau, acide libre dilué. | ||
Emballage : | Il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure, et un sac en plastique composite comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg. | ||
Stockage et transport : | Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé. Veiller à ne pas s'exposer à l'humidité et à la chaleur ; décharger avec précaution afin d'éviter les dommages. En outre, il doit être stocké séparément de | ||
utilisation : | Agent tampon, sel émulsifiant, traitement du fromage | ||
autres informations : | Spécifications | FAO/OMS,1992 | FCC VII |
Contenu, avec % | 97 | 97 | |
Oxalate, avec % ≤ | 0.04 | Test réussi | |
Plomb, mg/kg ≤ ; | 5 | 2 | |
Métaux lourds, mg/kg ≤ | 10 | - | |
AR, mg/kg ≤ | 3 | - |
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