A. introduction de l'équipement
Chauffage au gaz Chin Chin machine de cuisson
Patty contrôle automatique de température de la machine de cuisson en continu
1. La commande automatique de température d'huile qui peut être défini à partir de 0-300 °C pendant toute l'opération s'applique à la cuisson des aliments avec diverses exigences du processus.
2. La valve de remplissage est installé dans la couche d'huile en bas et l'eau peuvent être ajoutées à tout moment sans affecter le processus de friture. L'équipement est également équipé de la valve de contrôle qui peut résoudre le problème que l'huile est refoulée vers le tuyau d'eau dans le cas d'alimentation est coupée de l'eau.3. L'équipement de mesure de température est installé dans l'eau à fond et la température de l'eau est claire à un coup d'oeil. En outre, la température de l'eau est également réglable. Lorsque la température de l'eau mesurée est supérieure à la température de réglage, les mesures de refroidissement peut être adopté qui permettra de prévenir la survenue de l'eau bouillante. (L'équipement de type spécial est également équipé de la fonction de refroidissement automatique).
4. La surface de séparation eau-huile est fournie avec le tube en verre pour l'observation et le détecteur de la soupape de vidange d'huile. La ligne d'eau est relativement précis.
5. Adopter l'internationalement acceptées de mélange eau-huile à la conception des processus qui permet de réaliser plus d'huile de cuisson par rapport à la friture de la machine. Il peut prolonger le cycle de service d'huile de cuisson sans génération de l'huile carbonisée et économisez 50 % huile de cuisson. L'investissement de l'équipement peut être retirée pour une demi-année.
6. Les aliments produits par la technologie de ce matériel de cuisson ont un meilleur degré de finition avec des couleurs vives. La qualité et la qualité des produits alimentaires sont grandement améliorées et les problèmes que l'acidification des aliments frits dépasse la norme.
7. Les résidus alimentaires génération au cours de la friture processus peut sombrer dans l'entonnoir au fond par la filtration de l'eau et d'obtenir refoulé via la sortie des condensats. De cette façon, l'huile peut être filtré mais ne pas être gaspillée.
8. Cet équipement a de nombreuses fins et il peut fry divers aliments sans modification de l'huile et il ne génère pas les vapeurs de cuisson et il peut empêcher les aliments provenant d'obtenir de l'entachée par les autres l'odeur. Il est un gain de temps et de l'environnement. En comparaison avec la machine de friture normale, les aliments frits par cet équipement ne contiennent pas de métaux lourds et autres substances nocives.
9. La transmission mécanique de pointe et à fréquence variable système de commande de vitesse s'il est possible que cet équipement s'applique à la friture divers aliments (comme le tofu, coupez la viande, viande tarte, ball, de poitrine de poulet, croûte de riz, de poissons, etc.).
10. Avec le système de chauffage efficaces et de pointe, le pool d'huile adopte la technologie de préservation de la chaleur qui enregistre l'énergie, améliore l'efficacité du travail et réduit le coût unitaire. La surface de séparation eau-huile partiellement adopte l'de refroidissement du tuyau de ventilation qui prolonger considérablement la durée de service de la friture de la machine. Partiellement la couche supérieure de la chaleur et d'huile refroidir la couche inférieure pour éviter que la température de l'eau est trop élevé et l'eau est bouilli. L'huile et l'eau sont déchargés séparément les installations qui dépose des résidus et de changement d'huile.
11. La double couche mesh belt peut éviter le produit qui fait l'alimentation flottant être frit plus uniformément.
12. Le mesh belt peuvent automatiquement être levé pour le lavage qui améliore considérablement l'efficacité du travail et de réduire la main-d'intensité. Il est aussi propre et saine.Remarque : les sources d'énergie peut adopter le charbon, gaz naturel et électrique. L'équipement peut également vous connecter avec l'huile thermique four et de la chaudière. Les dimensions spéciales et les exigences peuvent être satisfaites conformément à la demande des clients.
Gamme applicable de friture Machine
1. D'aliments cuits wheaten : pâte frite twist, croûte de riz, le miel de la nourriture, le miel Mito, frits de bâtonnets de pâte, boules de riz gluant frit avec Sesame, gluten, poli riz gluant stick, caramel treats, fine pâte frite twist, etc.
2. De la viande : poulet braisé (coloration), pressé de canard salé (coloration), la viande de porc braisé, la bille, tranches de boeuf séché, entrelardées de porc, le pilon, pieds de porc, etc.
3. Les noyaux de fruits de l'écrou : arachide, vert, fève de soja, graine de tournesol.
4. Bean : produits secs, tofu, bean caillé caillé de bean de poisson, du pain faite par le tofu.
5. Produits alimentaires marines : divers poissons, crevettes pelées, pétoncle, mytilidae, Aberdeen poissons, calmars de bagues, de calmars.
6. Divers : Tourte aux légumes, du tempura, boîte d'aubergine, boîte de racine de lotus, divers aliments soufflé frit avec sirop et coller.
B.Des paramètres de matériel
TYPE |
L'alimentation |
La dimension |
Modèle de chauffage |
Puissance de chauffage au gaz |
4500 |
1,85 kw |
4500*1000*2100mm |
Le gaz |
300000cal |
C.Les photos de l'équipement
D.Notre usine
E.client coopérative
F.Contactez-nous