Pasteurisateur liquide pour oeufs de lait automatique de fabrication et de commerce Combo
Type de plaque machine pour pasteurisateur
Introduction :
La machine de pasteurisation du lait est un ensemble de stérilisation, de refroidissement dans un seul équipement, la machine est principalement utilisée pour la pasteurisation et le refroidissement des produits laitiers frais. Le principe de fonctionnement de la machine de pasteurisation du lait est de tirer parti des caractéristiques de résistance à la chaleur des agents pathogènes, de les traiter avec une température et un temps de conservation appropriés et de les tuer tous. Après la pasteurisation, la nutrition du lait est efficacement conservée, et le lait est plus sain et a un goût plus pur.
Fonctionnalité et avantage
-haute efficacité thermique, 90% de l'énergie thermique peut être recyclée après le chauffage des matériaux.
-il est très automatique degré. Il peut réaliser un contrôle automatique et enregistrer du nettoyage du système CIP à la stérilisation des plaques, puis à la stérilisation des matériaux.
-contrôle précis et fiable de la température de stérilisation. Le système qui affecte la température de stérilisation, la pression de vapeur, le débit et le débit de matériau sont tous contrôlés automatiquement.
-système avec une sécurité forte. Toutes les pièces adoptent des produits fiables et performants, qui valoristent au mieux la sécurité des personnes et des équipements. La vapeur, l'eau chaude et le matériel sont tous dotés d'une protection contre la pression et d'un système d'alarme.
-c'est un système de haute fiabilité. Les pièces principales comme la pompe à matériaux, la vanne de vapeur, la pompe à eau chaude, les vannes, les éléments électriques adoptent des marques mondialement connues.
-le chauffage direct assure un contrôle précis et uniforme de la température, un chauffage et un refroidissement rapides, et peut réduire efficacement le temps de production.
Processus de production
4ºC→65ºC(homogène)→85ºC (15s)→4ºC
Organigramme :
Lait
↓
Eau chaude→échangeur thermique de plaque 1
↓
Temps de conservation du pasteurisateur (5s/15s/30s)
↓
échangeur de chaleur à plaques 2 (recyclage thermique)
↓
Eau de refroidissement→échangeur thermique à plaque 3
↓
Remplissage ou stockage
Données techniques
Processus |
5ºC→65ºC stérilisation 15s maintien→8ºC |
BR 0,1C-B-1MJ |
1 000 l/h |
1,6x1,4x1,8m |
470kg |
BR 0,1C-B-2MJ |
2 000 l/h |
1,6x1,4x1,8m |
470kg |
BR 0,1C-B-3MJ |
3 000 l/h |
2,0x1.8x2.0m |
530kg |
BR 0,1C-B-5MJ |
5 000 l/h |
2,0x1.8x2.0m |
580 kg |
Image du pasteurisateur de plaques :
Pasteurisateur automatique de lait et d'œufs