Acide citrique de haute pureté monohydraté et anhydre pour les additifs alimentaires CAS77-92-9

• N ° CAS.: 77-92-9
• Formule: c6h8o7
• Certification: sgs
• N° de Modèle.: Citric Acid Anhydrous
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Substances principales: 3-Hydroxy-2-Méthyl-4-Pyrone
• Ressource: Chimiosynthèse
• couleur: poudre de cristal blanc
• Paquet de Transport: sac en pp
• Spécifications: 25 kg/sacs
• Marque Déposée: aucun
• Origine: Chine

Description de Produit

Description du produit

Acide citrique, acide citrique anhydre, acide citrique monohydraté :

L'acide citrique est connu comme le premier acide comestible, et la Chine GB2760-1996 est l'exigence pour l'utilisation autorisée des régulateurs d'acidité des aliments. Dans l'industrie alimentaire, il est largement utilisé comme agent aigre, solubilisateur, tampon, antioxydant, déodorant et édulcorant, et l'agent chélateur, et ses utilisations spécifiques sont trop nombreuses pour être énumérée.  
1. Boissons
Le jus d'acide citrique est un ingrédient naturel qui non seulement confère la saveur des fruits mais a également des effets de tampon solubilisant et anti-oxydation. Il harmonise et mélange le sucre, la saveur, le pigment et d'autres ingrédients dans les boissons pour former un goût et un arôme harmonieux, ce qui peut augmenter la résistance. Effet bactéricide des micro-organismes.
2. Confitures et gelées
L'acide citrique agit dans les confitures et les gelées comme dans les boissons, en ajustant le pH pour rendre le produit acide, le pH doit être ajusté pour être plus approprié pour une plage très étroite de condensation de pectine. Selon le type de pectine, le pH peut être limité entre 3.0 et 3.4. Dans la production de confiture, il peut améliorer la saveur et prévenir les défauts du sable de cristal de saccharose.
3. Bonbons
L'ajout d'acide citrique aux bonbons peut augmenter l'acidité et empêcher l'oxydation de divers ingrédients et la cristallisation du saccharose. Un bonbon aigre typique contient 2% d'acide citrique. Le processus de sucre bouillante et de refroidissement de la masecuite est de relier l'acide, la coloration, et la saveur ensemble. L'acide citrique produit à partir de la pectine peut ajuster le goût aigre des bonbons et augmenter la force du gel. L'acide citrique anhydre est utilisé dans la gomme à mâcher et les aliments en poudre.
4. Aliments surgelés
L'acide citrique a les propriétés de chélater et d'ajuster le pH, ce qui peut renforcer l'effet de l'inactivation antioxydante et enzymatique, et peut assurer plus de manière fiable la stabilité des aliments congelés.

Paramètres du produit

1. Acide citrique monohydraté-BP98/USP24

ÉLÉMENT	SPÉCIFICATIONS	RÉSULTAT
Apparence	Cristal incolore ou blanc	Cristal incolore ou blanc
Identification	Conforme au test de limite	Conforme
Clarté et couleur de la solution	Test réussi	Test réussi
Pureté	99.5 à 101.0 %	99.96 %
Humidité	7.5 à 8.8 %	8.72 %
Cendres sulfatées	≤0.05 %	0.01 %
Sulfate	≤150 ppm	<150 ppm
Acide oxalique	≤100 ppm	<100 ppm
Métaux lourds	≤5 ppm	<5 ppm
Substance facilement carbonisable	Test réussi	Test réussi
Endotoxine bactérienne	≤0,5 UI/mg	<0,5UI/mg
Aluminium	≤0,2 ppm	<0,2 ppm
Plomb	≤0,5 ppm	<0,5 ppm
Arsenic	≤1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤1 ppm	< 1 ppm
Maillage	8-80MESH	Conforme
CONCLUSION : CONFORMÉMENT À LA NORME BP/USP/FCC/E330

2. Acide citrique anhydre-BP98/USP24

ÉLÉMENT	SPÉCIFICATIONS	RÉSULTAT
Apparence	Cristal incolore ou blanc	Cristal incolore ou blanc
Identification	Conforme au test de limite	Conforme
Clarté et couleur de la solution	Test réussi	Test réussi
Pureté	99.5 à 101.0 %	99.94 %
Humidité	< 1.0 %	0.14 %
Cendres sulfatées	≤0.05 %	0.01 %
Sulfate	≤150 ppm	<150 ppm
Acide oxalique	≤100 ppm	<100 ppm
Métaux lourds	≤5 ppm	<5 ppm
Substance facilement carbonisable	Test réussi	Test réussi
Endotoxine bactérienne	<0,5UI/mg	<0,5UI/mg
Aluminium	≤0,2 ppm	<0,2 ppm
Plomb	≤0,5 ppm	<0,5 ppm
Arsenic	≤1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤1 ppm	< 1 ppm
Maillage	30-100MESH	Conforme
CONCLUSION : CONFORMÉMENT À LA NORME BP/USP/FCC/E330

Photos détaillées

Produits concernés

 

Profil de l'entreprise

QUI SOMMES NOUS:

Changsha Shengyang Chemical Materials Co., Ltd a été créée en 2009, il s'agit d'une entreprise qui a 14 ans d'expérience dans l'exploitation de matières premières chimiques. Nous adhérons au principe du « service d'abord, basé sur l'honnêteté » pour fournir à la majorité des clients nouveaux et anciens des produits de la plus haute qualité et le service le plus pratique.

Notre entreprise intègre le commerce, la recherche scientifique, l'entreposage et la logistique. Actuellement, nos produits couvrent de multiples industries telles que la protection de l'environnement, le traitement de l'eau, les accessoires de construction, les produits pharmaceutiques, les fourrages, l'industrie chimique quotidienne, Industrie de transformation des métaux, électronique, fluorosilicone et autres domaines. La société dispose de plusieurs grands entrepôts physiques avec un stock suffisant et une vaste zone de couverture. Nous avons des relations de coopération stratégique stables et à long terme avec de nombreuses entreprises chimiques bien connues dans les pays nationaux et étrangers, et avons été autorisés comme agents sur le marché de Hunan par de nombreuses grandes entreprises chimiques.

Notre entreprise est fondée sur l'honnêteté et la confiance mutuelle. Nous sommes sincèrement impatients d'établir des relations commerciales mutuellement bénéfiques à long terme avec nos clients du monde entier.

Certifications

Emballage et expédition

Nous expédions les échantillons par express et conteneurs par mer

FAQ

Q1: Quel est votre profil?
A1: Nous sommes Changsha Shengyang Chemical Materials Co., Ltd . Notre société est située à Changsha, Hunan, Chine, avec une histoire de 15 ans d'exploitation de matériaux chimiques.

Q2 : quel est votre MOQ ?
A2: 1MT pour vous de tester notre qualité d'abord.

Q3 : comment procéder pour une commande de chaque produit ?
A3: Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire connaître vos besoins (important).
   Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet incluant les frais d'expédition.
   Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/dépôt.
   Quatrièmement, nous organiserons la production ou la livraison des marchandises après avoir reçu le reçu bancaire.

Q4 : pourquoi choisir un autre fournisseur ?
A4: En tant que l'un des plus grands distributeurs de matières premières chimiques en Chine, nous avons une riche expérience du commerce intérieur et étranger et nous fournissons des services avec sincérité, rapidité et efficacité.

Q5 : puis-je obtenir des échantillons ?
A5: Oui, nous pouvons fournir l'échantillon gratuit, vous avez seulement besoin de payer les frais d'expédition ou d'organiser un service de messagerie pour recueillir les échantillons.

Q6 : comment puis-je vous contacter ?
A6 : vous pouvez discuter avec nous via maronanager, WhatsApp et WeChat en ligne.
    Vous trouverez plus de détails sur nous sur la carte de visite.
    Vous pouvez choisir les produits qui vous intéressent et nous envoyer une demande. Vous recevrez notre réponse.
    En outre, veuillez nous envoyer un e-mail. Nous répondrons à Dès que possible.