Personnalisation: | Disponible |
---|---|
N ° CAS.: | 57817-89-7 |
Formule: | c38h60o18 |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Audité par une agence d'inspection indépendante
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT |
Nom | EXTRAIT DE STÉVIA |
Spécifications | REB-A 98 % ou personnalisé |
Durée de conservation | 3 ans |
Apparence | Blanc à jaune clair poudre fluide |
Statut | Kasher, Halal, ISO9001, naturel, sans OGM |
Emballage | Extérieur : carton en papier ; intérieur : PE double couche |
Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de la lumière. |
Pays d' origine | Chine |
COA |
Paramètre | Méthodes | Spécifications |
% de glycosides de stéviol total | JECFA | ≥ 98 ou personnalisé |
REB-A % | JECFA | ≥ 98 ou personnalisé |
PH | JECFA | 4.5-7.0 |
Arsenic, en mg/kg | JECFA | ≤1 |
Plomb, sous forme de Pb mg/kg | JECFA | ≤1 |
Cadmium (ASCD), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 |
Mercure (Hg ), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 |
Éthanol résiduel mg/kg | JECFA | ≤5000 |
Méthanol résiduel mg/kg | JECFA | ≤ 200 |
Douceur | JECFA | 400-500 |
Cendres totales , % (poids/poids) | AOAC 945.96 | ≤1 |
Perte sur séchage % | JECFA | ≤6 |
NUMÉRATION E.coli MPN/g | AOAC 991.14 | ≤10 |
Maillage/pouce | Détection de l'entreprise | 80-150 |
Nombre total de plaques CFU/g | AOAC 990.12 | ≤1000 |
SpecificationRot,sur base anhydre | Polarimètre | -30°à -38° |
Coliformes fécaux, NPP/g | Chapitre 4, FDA | < 3 |
Coliformes totaux, NPP/g | Chapitre 4, FDA | < 3 |
Listeria | Tecra unique | Négatif/ 11g |
Salmonellasp | Tecra unique/ AOAC 2000.07 | Négatif/ 25 g. |
Staphylococcus aureus, UFC/g | Chapter12, FDA | < 10 |
Levure totale, CFU/g | AOAC 997.02 | < 100 |
Moule total , CFU/g | AOAC 997.02 | < 100 |
Conclusion : | Conforme à la norme JECFA, qualifié. |
SPÉCIFICATIONS |