Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 458-37-7 |
Formule: | c21h20o6 |
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Nom | Curcumine |
Synonymes | 1,7-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)-1,6-heptadiène-3,5-dione; C.I. 75300 ; C.I. Jaune naturel 3 ; Diferuloylméthane |
Structure moléculaire | |
Formule moléculaire | C21H20O6 |
Poids moléculaire | 368.38 |
Numéro de registre cas | 458-37-7 (91884-86-5) |
Densité | 0.93 |
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Point de fusion | 183 ºC |
Indice de réfraction | 1.4155-1.4175 |
Solubilité dans l'eau | Légèrement soluble (chaud) |
FAQ