| certificat: | RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP, SGS, Kosher Halal |
|---|---|
| Méthode de dosage: | HPLC, UV |
| Formulaire de demande: | Injection, Lotion, Suppositoire, Pâte, Tablette, Capsule |
| Application: | Aliments, Produits de santé, Médicament |
| Etat: | Poudre |
| Extrait Source: | Black Garlic |
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L'ail noir est un aliment pur et naturel qui adopte la fermentation biologique spéciale de premier plan au niveau international, en criant soigneusement l'ail de haute qualité, en fermentation spontanée après 60-90 jours, doux et glissant, doux et aigre, en forme de gelée noire. Dans le processus de fermentation de l'ail, la protéine se décompose en acides aminés, hydrates de carbone, surtout l'allicine se décompose en l'alliine inodore, peu irritant et désoxydant, de sorte que l'ail devient noir.
| Nom du produit | Extrait d'ail noir |
| Source botanique | Allium sativum L. |
| Ingrédient actif | Allicine |
| Pièce utilisée | Ampoule |
| Apparence | Poudre brun foncé |
| Spécifications | Polyphénol 0.2 % 0.8 % 1 % 2 % ; allicine 2 % 3 % ; S-Ally-L-cystein 0.1 %-5 % |
| N° cas | 9001-73-4 |
| Méthode de test | HPLC/UV |
1.la capacité d'antioxydation de l'ail noir est significativement augmentée, 10 fois plus élevée que celle de l'ail brut, alors que l'efficacité essentielle de l'ail n'est pas réduite. Certaines données étrangères indiquent qu'il existe une activité antioxydante importante de l'extrait d'ail vieilli sur les globules rouges de faucille en réduisant la numération de corps de Heinz.
2. S-arylcystéine qui n'existe pas dans l'ail brut est produit, qui est efficace pour prévenir les cancers, inhibant le cholestérol, améliorant la sclérose artérielle, la prévention des maladies cardiaques et la maladie d'alzheimers, etc
3. La teneur en polyphénol de l'ail noir est significativement augmentée, ce qui est efficace pour inhiber l'oxydation du cholestérol, inhiber la production d'oxygène actif et prévenir la sclérose artérielle.
4. L'ail noir sent l'ail naturel lui-même, mais n'a pas d'odeur désagréable intrinsèque d'ail sortant d'un corps de personnes avec son souffle après avoir mangé l'ail.
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