Principe de rupture de la coquille : en général, des dispositifs mécaniques sont utilisés pour simuler des actions artificielles de fissuration des œufs. Par exemple, par le biais d'un bras mécanique ou d'une tête de craquage d'oeuf avec une certaine force et un certain angle, la coquille d'oeuf est fissurée précisément à une position spécifique telle que le milieu ou le dessus pour réduire la perte de liquide d'oeuf et le risque de mélange de fragments de coquille d'oeuf dans le liquide d'oeuf.
Principe de nettoyage : en général, un système de nettoyage en plusieurs étapes est adopté, y compris le nettoyage par pulvérisation et le nettoyage par immersion. Le nettoyage par pulvérisation utilise des buses à haute pression pour pulvériser de l'eau propre sur la surface des œufs afin d'éliminer les impuretés de surface. Le nettoyage par immersion place les œufs dans un réservoir de nettoyage et, grâce à l'agitation du débit d'eau et à l'action chimique de la solution de nettoyage, élimine davantage les impuretés minuscules et les fragments résiduels de coquille d'œuf sur les œufs.
Composition structurelle
Dispositif d'alimentation : généralement composé de courroies transporteuses, de trémies, etc., il peut transporter les œufs de manière ordonnée et ordonnée jusqu'aux maillons de rupture et de nettoyage. Certains ont également une fonction de comptage automatique pour des statistiques pratiques sur le nombre d'oeufs.
Dispositif de rupture de la coquille : il s'agit de l'élément central, principalement composé de têtes de fissuration des œufs, de moteurs d'entraînement, de dispositifs de transmission, etc. Par le moteur entraînant le dispositif de transmission, la tête de fissuration des œufs effectue des opérations de rupture de la coquille sur les œufs en fonction des actions et des forces définies.
Dispositif de nettoyage : il comprend des réservoirs de nettoyage, des buses haute pression, des pompes à eau de circulation, des dispositifs de filtrage, etc. Le réservoir de nettoyage est utilisé pour contenir la solution de nettoyage et tremper les œufs. Les buses haute pression sont installées au-dessus ou sur le côté du réservoir de nettoyage. La pompe à eau de circulation est chargée de mettre sous pression et de transporter la solution de nettoyage vers les buses pour le nettoyage par pulvérisation. Le dispositif de filtration peut filtrer les impuretés de la solution de nettoyage pour garantir l'effet de nettoyage.
Dispositif de stérilisation : le dispositif commun est un dispositif de pasteurisation, qui est composé d'un système de chauffage, d'un système de contrôle de la température, d'un dispositif de transport, etc. Il peut chauffer le liquide d'œuf à une certaine température et le maintenir pendant un certain temps pour tuer les micro-organismes pathogènes dans celui-ci.
Dispositif de classement : généralement composé d'équipements de détection optique, d'équipements de détection de densité et de dispositifs de déviation automatique. L'équipement de détection optique peut détecter les impuretés et les différences de couleur dans le liquide d'œuf. L'équipement de détection de la densité peut juger des différences de composition du liquide d'œuf, puis le liquide d'œuf est détourné dans des canaux de grade différents par le dispositif de dérivation automatique.
Introduction
1. Industrie chimique et cosmétique quotidienne :
Comme la crème pour bébé, la crème pour la peau, la crème pour le visage, la crème à raser, la crème à raser, lotion, shampooing, dentifrice, crème froide, crème solaire, nettoyant pour le visage, crème hydratante, savon liquide, etc.;
2. Industrie alimentaire :
Sauce, mayonnaise, jus, fromage, orale, nutrition, aliments pour nourrissons, chocolat, sucre, pâte de tomate, etc.;
3. Industrie pharmaceutique :
Pâte, onguent, latex, émulsions, salves (onguents), sirop oral, liquide, etc.;
4. Industrie chimique :
Latex, produits de saponification, peintures, revêtements, résines, adhésifs, lubrifiants et autres.
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