Cannelle entière, casse entière :
Longueur : 30-40 cm
Diamètre : 1.5-3cm.
Épaisseur : 1 -3mm
Humidité : 18%.
Aspect : De la forme normale jaune ou yellow-brown de couleur, douce et compacte, petite de pain.
Emballage :
20kg/carton, 5.5MT/20'GP, 12.5MT/40'HQ