Le pyrophosphate acide de sodium, de classe alimentaire, utilisé comme agent de fermentation rapide, rétention d′eau de produits de viande

• N ° CAS.: 7722-88-5
• Type: Pyrophosphate de Sodium
• Standard Grade: Grade Alimentaire
• n° cas: 7722-88-5
• formule: Na4P2O7
• apparence: poudre blanche ou granuleuse blanche
• N° de Modèle.: 93.0%-100.5%
• Paquet de Transport: Plastic Bag
• Spécifications: SGS ISO
• Marque Déposée: LY
• Origine: Shandong
• Code SH: 28353990
• Capacité de Production: 3000tons/Month

Description de Produit

Notre avantage:
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Spécifications
Poudre blanche; la densité relative de 1,86; dans l'eau soluble et insoluble dans l'éthanol

Propriétés :
Poudre blanche; la densité relative de 1,86; dans l'eau soluble et insoluble dans l'éthanol; si sa solution aqueuse est chauffée avec un acide inorganique dilué, il sera hydrolysé en acide phosphorique; c'est hydroscopic absorbant l'humidité, et quand il deviendra dans un produit avec l'hexa-hydrate; si elle est chauffée à une température supérieure à 220 °C, il va être décomposé en méta de phosphate de sodium.


Utilisations :
Comme un levain il est appliqué pour le rôti de denrées alimentaires afin de contrôler la vitesse de fermentation; quand elle est appliquée pour les nouilles instantanées, il peut raccourcir les temps de remise de l'eau et éviter de viscosité et de l'nouilles mushiness; lorsqu'appliquée à des craquelins ou des gâteaux, il peut raccourcir les temps de fermentation, abaisser le bris, faire de l'espace poreux en bon ordre et donc allonger la durée de vie.


L'emballage et stockage :
Emballé dans 25 kg net WPP/PE sacs. Il doit être stocké dans des endroits bien ventilés et sèches.

Indice de qualité	HG2929-99	Fac,1996
Dosage≥ %	95,0	93.0-100,5
Comme l'≤ %	0,0003	0,0003
Le fluorure≤ %	0,005	0,005
Heavy Metal≤ %	0,0015	0,0015
L'eau insoluble≤ %	1.0	1.0
Pb≤ %	--	0,0002
Valeur de PH	4.0 ±0.5	--
Pentoxyde de phosphore	63.0-64.0	63.0-64.0