| Personnalisation: | Disponible |
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| Service après-vente: | 5 ans |
| Garantie: | 5 ans |
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Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Audité par une agence d'inspection indépendante
Volume effectif | 200 L. | 300 L. | 500 LITRES | 800 L. | 1 000 L. | 1500L | 2000L | 2500L | 3 000 L. |
Volume total | 250 L. | 390 L. | 650 L. | 1050L | 1300L | 1950L | 2600L | 329L | 3900L |
Taille (mm) | 920×1650 | 860×2000 | 1160*2200 | 1260*2200 | 1460*2500 | 1560×2620 | 1760×2620 | 2160×2620 | 2200×3300 |
Matériau | SUS304/SUS316/cuivre rouge | ||||||||
Méthode de chauffage | Chauffage électrique/vapeur/direct au feu | ||||||||
Système de commande | API ou PID | ||||||||
Zone de chauffage | 1.2 | 1.5 | 1.7 | 2 | 2.7 | 3 | 3.5 | 4.7 | 5.2 |
Puissance | 35 kW dépend de la taille | ||||||||
Tension | 3 phases/380(220, 415,480…)v/50(60)Hz; monophasé/220(110, 240…)v/50(60)Hz | ||||||||
Cycle de préparation | 6-12 Brew/semaine | ||||||||
Pression de service | Gaine intérieure 0,4 MPa ; gaine de refroidissement 0,5 Mpa | ||||||||
Pression de conception | Gaine intérieure 0,2 MPa ; gaine de refroidissement 0,3 Mpa | ||||||||
Système de fraisage | Broyeur | Acier inoxydable | ||
Carter de griser | Acier inoxydable | |||
Convoyeur flexible | PPR externe ou acier inoxydable | |||
Système de la tête d'infusion | Mash tun | Intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm-agitation du moteur-gaines de vapeur/éléments électriques/chauffage direct au feu | ||
Jeu de Lauter | Intérieur : 3 mm ; extérieur : système de couteau de rack 2 mm | |||
Filtre inférieur factice | ||||
Don Wort | ||||
Bouilloire | Intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm-vestes vapeur/éléments électriques/chauffage direct au feu | |||
Réservoir de bain bouillonnant | Intérieur : 3 mm ; extérieur : entrée de bain à remous tangente côté 2 mm | |||
Réservoir d'eau chaude | Intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm-vestes vapeur/éléments électriques/chauffage direct au feu | |||
Accessoires | Pompe à purée ; plaque d'échange de chaleur ; système de retour ; tuyaux de la tête d'infusion ; | |||
Système de fermentation | Réservoir de fermentation | Pression : 3 bar-intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm ; avec isolation | ||
Vestes de refroidissement | ||||
Accessoires | Réservoir de récupération de levure ;-orifice de saut sec,-vanne de pression,-vanne de sécurité,-pistolet de saut | |||
Circuit de refroidissement | Réservoir d'eau de glycol | Intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm | ||
Réservoir d'eau froide | Intérieur : 3 mm ; extérieur : 2 mm | |||
Accessoires | Refroidisseur ; pompe à eau glycol ; tuyaux et vannes | |||
Système CIP | Réservoir d'acide, réservoir de caustiques, chariot | Pompe ; tuyaux et vannes - Accessoires du système CIP | ||
Système de commande | Automatique/semi-automatique | |||
