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Le remplisseur à vide VER Food Solutions est une machine spécialisée utilisée dans l'industrie alimentaire pour le remplissage, la segmentation et la torsion des saucisses. Avec l'installation d'un mécanisme de torsion, il peut également remplir les produits de table rôtis, saucisses, et de tubage naturel. Cette machine est construite avec un châssis, un système de servocommande de remplissage, un système de servocommande de torsion, un système de commande de vide, une pompe à viande, un boîtier électrique, une trémie, et d'autres composants. Le processus de remplissage implique l'utilisation d'une pompe à palettes, qui pousse le matériau hors du tube de remplissage par la rotation des palettes dans un état de vide, permettant un contrôle précis de la quantité de remplissage.
Le jeu de pompes est composé d'ailettes en acier haute résistance qui permettent un portions précises et uniformes des saucisses, ce qui permet d'obtenir des produits sans air et sans refoulement. L'état de vide pendant le processus de remplissage empêche efficacement l'oxydation des graisses, l'hydrolyse des protéines et la survie bactérienne, garantissant ainsi une longue durée de conservation, une couleur vive et un goût pur. La machine est conçue avec de l'acier inoxydable de haute qualité pour un aspect attrayant, une structure compacte, l'étanchéité et la facilité de nettoyage. En outre, il est largement utilisé pour remplir divers produits intestinaux, en particulier ceux qui sont secs. La partie supérieure de la machine est équipée d'une trémie de stockage et d'une coque en forme de papillon qui permet un remplissage continu sans soulever le couvercle, améliorant ainsi l'efficacité du travail. Ce remplisseur à vide continu est très productif et est très efficace pour les moyennes et grandes entreprises de l'industrie alimentaire.
| Modèle | VF-3000 | VF-3500 | VF-5000 | VF-7500 |
| Plage qualitative(g) | 6-9999 | 6-9999 | 6-9999 | 6-9999 |
| Puissance (kW) | 7.9 | 8.35 | 9.2 | 10 |
| Déviation quantitative(g) | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 |
| Volume de la trémie (L) | 160 | 240 | 240 | 240 |
| Poids (kg) | 1350*861*1710 | 2450*1180*1800 | 2450*1180*1800 | 2450*1180*1800 |
| Tension d'alimentation (V) | 240/380/415/personnalisé | |||
LE remplissage automatique à vide VER est conçu pour le bourrage de tous les types de saucisses, comme : chorizo, saucisses fraîches, saucisses cuites, salami, pâtés et bien d'autres.
Nous chargerons notre machine dans un boîtier en bois stable, et la machine sera fixée avec du fil de fer à la palette.
