Machine à pâtisseries/croissants automatiques

• Service après-vente: assistance technique
• Garantie: serive sur mer
• Application: Pain, Pâte
• Tension: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• hauteur de travail: 850 mm
• N° de Modèle.: U-1608
• conception du plancher (l x l): personnalisé
• largeur de travail: personnalisé
• certificat: ce, iso9001
• état: nouveau
• livraison: 90 jours après la confirmation de la commande
• matériau: sus304
• système de commande: fanuc, simens, gsk
• Paquet de Transport: Crate
• Spécifications: Customizable
• Marque Déposée: UIM
• Origine: Beijing
• Code SH: 8438100010
• Capacité de Production: up to 40 Lines P/Y

Description de Produit

 

La  ligne de production de pâte croissant entièrement automatique comprend une partie de formation de pâte à pain, la cuisson, le refroidissement peuvent être connectés à la machine d'emballage pour réaliser un processus de production entièrement automatique.
La ligne conçue pour les grandes usines alimentaires industrielles . Assurez-vous que la forme du pain est uniforme en formant la courroie de pâte et en utilisant la pince à pâtisserie.
Excellemt résultats de traitement grâce à l'utilisation d'un acier inoxydable de qualité acier  
Capacité :20000-60000pcs par heure

AVANTAGES :
-gamme de  produits de maquillage pour pâtisserie croissant à haute stabilité avec four en option Et refroidissement
-clé en main / solution intégrée pour votre production
-gamme de produits: Croissant, pain en filet pâteux, etc.

-formation de la pâte croissant
Le système de formation de la courroie de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour traiter doucement la courroie de pâte à la largeur et à l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la courroie de pâte et de garantir que la pâte est plus douce.

-système de repos et de refroidissement de la pâte
La courroie de pâte est transportée dans le tunnel de relaxation à basse température, qui est détendu selon les besoins en fonction des exigences de chaque client. Le tunnel à basse température est équipé d'un dispositif anti-condensation, de sorte que la pâte ne sera pas séchée et fissurée sans soufflage direct.

-système de pompe de graisse de Croissant
La machine à pompe à graisse conçue par des professionnels est la machine très importante pour la machine de boulangerie de pâtisserie , lorsque la courroie de pâte est transportée à la buse de sortie de graisse de l'exiteur de graisse, la graisse est extrudée et posée sur la courroie de pâte sous forme de fine courroie de graisse en même temps. La courroie de pâte avec de la graisse fait tourner la courroie de pâte des deux côtés vers la graisse à travers le dispositif de flange, enroule la graisse et termine l'action d'huile mince. La buse de sortie de graisse peut produire de la graisse uniforme d'une largeur et d'une épaisseur données selon les besoins du client, afin de garantir l'absence d'accumulation de graisse.

-gras croissant
La machine à pompe à graisse conçue par des professionnels est la machine très importante pour la machine de boulangerie de pâtisserie , lorsque la courroie de pâte est transportée à la buse de sortie de graisse de l'exiteur de graisse, la graisse est extrudée et posée sur la courroie de pâte sous forme de fine courroie de graisse en même temps. La courroie de pâte avec de la graisse fait tourner la courroie de pâte des deux côtés vers la graisse à travers le dispositif de flange, enroule la graisse et termine l'action d'huile mince. La buse de sortie de graisse peut produire de la graisse uniforme d'une largeur et d'une épaisseur données selon les besoins du client, afin de garantir l'absence d'accumulation de graisse.

-Croissant satellite roulant
La tour de pâte à rouleaux de type roue satellite traite doucement la courroie de pâte, répartit uniformément la graisse et la courroie de pâte, et la courroie de pâte est enroulée à plusieurs reprises pour former une courroie de pâte avec la largeur et l'épaisseur réglées à la valeur prédéfinie, qui est envoyé au système de pliage de la courroie de pâte, également connu sous le nom de système d'ouverture de pâtisserie dans l'industrie

Croissant 1
La méthode de pliage de la pile peut traiter la graisse de manière uniforme dans n'importe quelle position de la pâte, ce qui est plus facile pour une pâte croustillante de haute qualité, et le nombre de couches pliantes peut être réglé en fonction des besoins du client.

Croissant pliant 2
La méthode de pliage de la pile peut traiter la graisse de manière uniforme à n'importe quelle position de la pâte, ce qui est plus facile pour une pâte à pâtisserie de haute qualité, et le nombre de couches de pliage peut être réglé en fonction des besoins du client.
 

-rouleau de jauge  
La largeur et l'épaisseur de la courroie de pâte qui a été étendue par plusieurs passages de pâte sont déterminées en fonction des besoins de la pâte à pâte à pain. L'épaisseur finale du produit requise par le déplacement est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. La largeur de la pâte à rouler est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. Nous pouvons fournir une largeur d'équipement de 680 à 1280 mm pour répondre aux besoins de capacité de production de différents clients.

-couteau à dis
Après avoir effectué plusieurs cycles de roulage et de pliage, lorsque la courroie de pâte à pâtisserie desserrée s'écoule jusqu'à la section de formation de pâte en fonction de l'épaisseur et de la largeur requises, elle est divisée en plusieurs courroies étroites par le mécanisme de coupe longitudinal pour le remplissage ou le roulement.

-séparateur de croissant
La courroie de pâte d'épaisseur et de largeur uniformes est divisée par plusieurs couteaux à roulettes pour préparer la coupe en triangle. Le reste de la courroie de pâte après la coupe longitudinale sera collecté à l'endroit de recyclage et renvoyé à la trémie pour être réutilisé.

-Cutter croissant
La fraise triangulaire est personnalisée en fonction du poids et de la taille du produit requis par les clients. Il adopte le processus de moulage global, est enduit de matériau anti-adhérence , et de fraise de suivi pendant le fonctionnement pour assurer la précision de la taille et du poids du produit

-tournage  
Le mécanisme de direction spécialement développé pour les avertisseurs d'oxydoréduction peut être permet de faire pivoter doucement le triangle jusqu'à la position souhaitée pour le courber en conjonction avec différentes formes de triangles

-curling croissant
La partie de curling de la chaîne de production de croissant adopte la méthode de curling de la chaîne de traînée, qui peut garantir que le pain se courbe fermement, l'angle de courbure est constant et l'apparence du produit est exquise