Comment faire Palmeir par machine automatique

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• hauteur de travail: 850 mm
• N° de Modèle.: U-1608
• conception du plancher (l x l): personnalisé
• largeur de travail: personnalisé
• certificat: ce, iso9001
• état: nouveau
• livraison: 90 jours après la confirmation de la commande
• matériau: sus304
• système de commande: fanuc, simens, gsk
• Paquet de Transport: Crate
• Spécifications: Customizable
• Marque Déposée: UIM
• Origine: Beijing
• Code SH: 8438100010
• Capacité de Production: up to 40 Lines P/Y

Description de Produit

 

La ligne de production de pâte entièrement automatique comprend une partie formant une pâte à pâte et peut être connectée à une machine d'épreuvage pour réaliser un processus de production entièrement automatique.
La ligne conçue pour les grandes usines alimentaires industrielles . Assurez-vous que la forme des pâtisseries est uniforme en formant la courroie de pâte et en utilisant un couteau à encreur.
Excellemt résultats de traitement grâce à l'utilisation d'un acier inoxydable de qualité acier  
Capacité :20000-60000pcs par heure

AVANTAGES :
-gamme de maquillage de pâtisserie haute stabilité avec four en option et Refroidissement
-clé en main / solution intégrée pour votre production
-gamme de produits: Croissant, pain en filet pâteux, etc.

-trémie à pâte
La pâte mélangée est versée dans la trémie de la machine de boulangerie danoise par l'élévateur, et le poids de l'alimentation unique est conçu selon le capacité de production de la ligne de production, afin de s'assurer que les collègues avec le traitement constant de la pâte n'attendent pas trop longtemps pour la pâte.
 

-formation de la pâte
Le système de formation de la courroie de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour traiter doucement la courroie de pâte à la largeur et à l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la courroie de pâte et de garantir que la pâte est plus douce.
 

-système de repos et de refroidissement de la pâte
La courroie de pâte est transportée dans le tunnel de relaxation à basse température, qui est détendu selon les besoins en fonction des exigences de chaque client. Le tunnel à basse température est équipé d'un dispositif anti-condensation, de sorte que la pâte ne sera pas séchée et fissurée sans soufflage direct.

-système de pompe à graisse
La machine à pompe à graisse conçue par des professionnels est la machine très importante pour la machine de boulangerie de pâtisserie , lorsque la courroie de pâte est transportée à la buse de sortie de graisse de l'exiteur de graisse, la graisse est extrudée et posée sur la courroie de pâte sous forme de fine courroie de graisse en même temps. La courroie de pâte avec de la graisse fait tourner la courroie de pâte des deux côtés vers la graisse à travers le dispositif de flange, enroule la graisse et termine l'action d'huile mince. La buse de sortie de graisse peut produire de la graisse uniforme d'une largeur et d'une épaisseur données selon les besoins du client, afin de garantir l'absence d'accumulation de graisse.
 

-satellite roulant
La tour de pâte à rouleaux de type roue satellite traite doucement la courroie de pâte, répartit uniformément la graisse et la courroie de pâte, et la courroie de pâte est enroulée à plusieurs reprises pour former une courroie de pâte avec la largeur et l'épaisseur réglées à la valeur prédéfinie, qui est envoyé au système de pliage de la courroie de pâte, également connu sous le nom de système d'ouverture de pâtisserie dans l'industrie
 

Pliage 1
la technique est le laminage asymétrique via une courroie rétractable. Le tapis continu avec la feuille de pâte se déplace d'avant en arrière au-dessus du tapis convoyeur suivant. Comme la bande entière est transportée vers l'avant par un système de rails à gauche et à droite, la bande elle-même avance de manière à ce que la pâte soit enroulée sur la bande inférieure. Lorsqu'elle est transportée vers l'arrière dans les rails, la courroie reste stationnaire et peut donc se déposer directement sur la courroie inférieure. Ici, il n'y a aucune restriction concernant la largeur de laminage. Ce système convient à tous les types de pâte, mais principalement aux pâtes tendres telles que la pâte danoise. Il forme un motif de laminage asymétrique.

Pliage 2
Une autre MÉTHODE, la coupe et l'empilage, produit de rectangulaire feuilles de pâte par une guillotine coupant les feuilles de pâte, qui sont puis empilé légèrement décalé l'un sur l'autre, le le système symétrique est très flexible car il est uniforme et Couches irrégulières, selon UIM, c'est très sans stress méthode de laminage et donc adaptée aux creux souples et aux biscuits creux ,la largeur de laminage commence à une largeur de travail de 600 jusqu'à 1 200 mm de tp

-rouleau de jauge  
La largeur et l'épaisseur de la courroie de pâte qui a été étendue par plusieurs passages de pâte sont déterminées en fonction des besoins de la pâte à pâte à pain. L'épaisseur finale du produit requise par le déplacement est déterminée conformément aux exigences de la capacité de production. La largeur de la pâte à rouler est déterminée conformément aux exigences de la capacité de production. Nous pouvons fournir une largeur d'équipement de 680 à 1280 mm pour répondre aux exigences capacité de production de différents clients.

-courroie du séparateur
Après avoir effectué plusieurs cycles de roulage et de pliage, lorsque la courroie de pâte à pâtisserie desserrée s'écoule jusqu'à la section de formation de pâte en fonction de l'épaisseur et de la largeur requises, elle est divisée en plusieurs courroies étroites par le mécanisme de coupe longitudinal pour le remplissage ou le roulement.

-roulement sur cylindre
Pour préparer des petits pains de ramen, des petits pains au chocolat ou des produits en rouleaux de remplissage, utilisez le mécanisme des rouleaux

-roulement sur cylindre
Pour préparer des petits pains de ramen, des petits pains au chocolat ou des produits en rouleaux de remplissage, utilisez le mécanisme des rouleaux

-disposition du plateau  
Le dispositif de disposition des plateaux entièrement automatique peut être réalisé en fonction de la taille du plateau du client et le nombre de produits peut être placé en fonction de la demande capacité de production et de la demande émergente. Après des années d'amélioration technique, nous pouvons placer les produits sur plusieurs plateaux.