Ligne de production industrielle portugaise de la Tart aux œufs pour les boulangeries

• Service après-vente: assistance technique
• Garantie: 12 mois
• Application: Pain, Pâte
• Tension: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• hauteur de travail: 850 mm
• N° de Modèle.: U-1608
• conception du plancher (l x l): personnalisé
• largeur de travail: personnalisé
• certificat: ce, iso9001
• utilisez pour: tarte aux œufs
• livraison: 90 jours après la confirmation de la commande
• matériau: sus304
• système de commande: fanuc, simens, gsk
• Paquet de Transport: Crate
• Spécifications: Customizable
• Marque Déposée: UIM
• Origine: Beijing
• Code SH: 8438100010
• Capacité de Production: up to 60.000 P/H

Description de Produit

 

La ligne de production de tarte aux œufs entièrement automatique comprend une pâte à modeler, un refroidissement, un empilage et peut être connectée à machine d'emballage pour réaliser un processus de production entièrement automatique.
La ligne conçue pour les grandes usines alimentaires industrielles . Assurez-vous que la tarte aux œufs congelée est homogène en formant la courroie de pâte et en l'emballant  
Excellemt résultats de traitement grâce à l'utilisation d'un acier inoxydable de qualité acier  
Capacité :20000-40000pcs par heure

AVANTAGES :
-gamme de maquillage de pâtisserie haute stabilité avec four en option et Refroidissement
-clé en main / solution intégrée pour votre production
-gamme de produits: Croissant, pain en filet pâteux, etc.

-trémie à pâte
La pâte mélangée est versée dans la trémie de la machine de boulangerie danoise par l'élévateur, et le poids de l'alimentation unique est conçu selon le capacité de production de la ligne de production, afin de s'assurer que les collègues avec le traitement constant de la pâte n'attendent pas trop longtemps pour la pâte.

-formation de la pâte
Le système de formation de la courroie de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour traiter doucement la courroie de pâte à la largeur et à l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la courroie de pâte et de garantir que la pâte est plus douce.

 

-satellite roulant
La tour de pâte à rouleaux de type roue satellite traite doucement la courroie de pâte, répartit uniformément la graisse et la courroie de pâte, et la courroie de pâte est enroulée à plusieurs reprises pour former une courroie de pâte avec la largeur et l'épaisseur réglées à la valeur prédéfinie, qui est envoyé au système de pliage de la courroie de pâte, également connu sous le nom de système d'ouverture de pâtisserie dans l'industrie

Pliage 1
La méthode de pliage de la pile peut traiter la graisse de manière uniforme dans n'importe quelle position de la pâte, ce qui est plus facile pour une pâte croustillante de haute qualité, et le nombre de couches pliantes peut être réglé en fonction des besoins du client.

Pliage 2
La méthode de pliage de la pile peut traiter la graisse de manière uniforme dans n'importe quelle position de la pâte, ce qui est plus facile pour une pâte croustillante de haute qualité, et le nombre de couches pliantes peut être réglé en fonction des besoins du client.

-rouleau de jauge  
La largeur et l'épaisseur de la courroie de pâte qui a été étendue par plusieurs passages de pâte sont déterminées en fonction des besoins de la pâte à pâte à pain. L'épaisseur finale du produit requise par le déplacement est déterminée conformément aux exigences de la capacité de production. La largeur de la pâte à rouler est déterminée conformément aux exigences de la capacité de production. Nous pouvons fournir une largeur d'équipement de 680 à 1280 mm pour répondre aux exigences capacité de production de différents clients.

-séparateur
La courroie de pâte d'épaisseur et de largeur uniformes est divisée par plusieurs couteaux à roulettes pour préparer la coupe en triangle. Le reste de la courroie de pâte après la coupe longitudinale sera collecté à l'endroit de recyclage et renvoyé à la trémie pour être réutilisé.

-guillotine
Séparateur de pâte de la ligne de pâte fonctionnant à la guillotine dispositif, a été coupée à la longueur requise, devenir à la pâte feuilletée carrée, ou la pâte feuilletée cylindrique.

La méthode de chauffage de la Punching a adopté le chauffage de l'eau. La température de chauffage est comprise entre 48-52 ºC ± 1, selon l'humidité de la pâte à pâtisserie. La ligne peut être équipée de différents chargeurs selon le diamètre du rouleau de pâtisserie . Après la démolition, la poêle à tarte aux œufs peut être placée sur un plateau ou directement transporter automatiquement les aliments congelés

-denester de feuille
Le denester de feuille  est fourni avec un vide
pour s'assurer que la feuille est correctement
placé.

Traitement de la pâte : le chargeur de bandes UIM
 

-guillotine
La guillotine garantit un poids de pâte très précis et une position précise de la chute du produit
 

Position de chute
La guillotine garantit un poids de pâte très précis et une position précise de la chute du produit

-pressage de la cuisse d'œuf
Les billettes de pâte sont bloquées à la valeur souhaitée
 forme sans rebut par un servo-moteur
appuyez sur. La tête de blocage est chauffée à l'eau pendant
un fonctionnement précis et fiable.