Séparateur de pâte volumétrique et produit de machine à pâtisserie Conical Rounder Pain grillé/pain grillé/pain blanc/pain au gluten

• Service après-vente: assistance technique
• Garantie: un an
• Application: Pain, Pâte
• Tension: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• hauteur de travail: 850 mm
• N° de Modèle.: UIM-1608
• conception du plancher (l x l): personnalisé
• largeur de travail: personnalisé
• certificat: ce, iso9001
• état: nouveau
• livraison: 90 jours après la confirmation de la commande
• matériau: sus304
• système de commande: fanuc, simens, gsk
• boule de pâte par temps: 4/6
• poids du produit: 50 g
• Paquet de Transport: Crate
• Spécifications: Customizable
• Marque Déposée: UIM
• Origine: Beijing
• Code SH: 8438100010
• Capacité de Production: up to 40 Lines P/Y

Description de Produit

   

AVANTAGES
-haute précision du poids de la boule de pâte
-facile à nettoyer
-spécialement conçu pour le Hamburger Bun, Hot Dog, toasts etc

 

Diviseur volumétrique
Pondération d'erreur maximale (l'erreur peut être plus élevée en fonction du niveau de fermentation de la pâte )

Système de graissage avec consommation minimale (environ litre pour toutes les ?heures de fonctionnement)

Divise la pâte comme si elle était divisée à la main, sans la dégasser ni la mettre en contrainte

Contrôle écran tactile, possibilité de stocker jusqu'à  ?différents produits

Idéal pour travailler la pâte avec une hydratation élevée (plus de 65 % d'eau)

Couvercles en acier inoxydable

Grand sifter à farine

 

 

 

 

Rond conique
Convient pour la pâte entre 50 et 65 litres d'eau pour 100 kg de farine

Convient aux pièces de 100 à 2000 g.

Profilés revêtus d'antiadhésif  

Tamiseur de farine réglable à la sortie

Couvercles en acier inoxydable

 

Système d'épreuves automatique
Capacité flexible : il peut charger 4 ,5,6,8 par plateau

Travail dans le système statique, les morceaux de pâte sont dans le même position en permanence

Permet de charger une pièce ronde ou de forme longue (idéal pour la fabrication de baguettes)

Décharger avec le tapis du convoyeur

Poids des pièces à charger : jusqu'à 1200g

Couvercles en acier inoxydable

Tamis à farine

Formation de pâte
Rouleaux en acier inoxydable recouverts de matériau antiadhésif

Standard avec de 700 mm pour les courroies de formation

Séparation réglable des rouleaux de feuilles

Hauteur réglable des rouleaux de pré-couverture

Roue de régulation de la séparation entre les presses ,à contrôler la longueur des pains

Molette pour ajuster la forme des pointes des pains, pour faire du pain avec des pointes tranchantes ou plus arrondies

Pondération d'erreur maximale (l'erreur peut être plus élevée en fonction du niveau de fermentation de la pâte )

Plateau de collecte pour les pains formés