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Qu'est-ce que l'isolat de protéine de soja ?
L'isolat de protéine de soja peut être utilisé comme émulsifiant pour stabiliser l'état du produit, et il a également la capacité de retenir l'eau pendant le traitement. La capacité maximale de rétention d'eau est de 14 g d'eau/g de protéines. Il présente une viscosité, une plasticité et une élasticité élevées, et l'isolat de protéine a la meilleure performance de mousse, ce qui peut donner aux aliments une structure lâche et un bon goût.
| ARTICLES | STANDARD |
| Couleur | Jaune clair |
| Ordor | Normal et terne |
| Humidité % | ≤7.0 |
| Protéine(N*6.25 base sèche)/% | ≥ 90 |
| Frêne (base sèche) / % | ≤6.0 |
| Graisse (base sèche) /% | ≤1.0 |
| Fibre brute (base sèche) % | ≤0.5 |
| PH (5 %, suspension) | 6 à 8 |
| Gluten | ≤20 PPM |
| Non OGM | ≤0.1 |
| Activité uréase | Négatif |
| Nombre total de plaques (cfu/g) | ≤20000 |
| E. coli/10g | Négatif |
| Coliformes (MPN/100 g) | ≤30 |
| Levure et moisissures (cfu/g) | ≤100 |
| Staphylococcus aureus | Négatif |
| Shigella | Négatif |
| Salmonella/375 g. | Négatif |
| Hydroscocité (base sèche)/% | ≥ 150 |
| Ppm d'arsenic | ≤0.5 |
| Ppm de plomb | ≤1.0 |
| Mercure (ppm) | ≤0.1 |
| Cadmium (ppm) | ≤0.1 |
| Mélamine (mg/kg) | Non détecté |
Q1: Comment puis-je obtenir le nouveau prix d'un produit?
R: Veuillez indiquer la quantité exacte ou approximative, les détails d'emballage, le port de destination ou les besoins spéciaux, puis nous pourrions vous donner le prix en conséquence.
Q2 : quelles sont vos conditions de paiement ?
R: TT Transfer, CAD, L/C, tout est disponible.
Q3 : comment puis-je obtenir un échantillon ?
R: Nous pouvons fournir des échantillons gratuits pour votre test.
Q4: Avez-vous MOQ ?
R : Oui, mais une quantité de quantité de travail faible pour la vérification des échantillons est disponible.
Q5: Comment garez-vous la qualité?
R: Tout d'abord, notre contrôle de qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. Une fois la production terminée, ils prélèvent des échantillons de chaque lot de cargaison et les envoient à notre laboratoire pour inspection. Après avoir passé l'inspection, nous organiserons la livraison.
Q6: Et votre service après-vente ?
R: Si un problème technique ou de qualité après la réception de la cargaison, vous pouvez nous contacter à tout moment. Si le problème causé par nous, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour le remplacement ou le remboursement de votre perte.
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