Polyglycérol Polyricinoléate Pgpr E476 Utilisé pour le Chocolat - ISO Halal Casher Fssc

Détails du Produit
Personnalisation: Disponible
N ° CAS.: 29894-35-7
Matériaux d′emballage: Plastique
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Aperçu

Info de Base

Méthode de stockage
Ordinaire
Durée de conservation
6 mois à 12 mois
Type
pprg
Ressource
Chimiosynthèse
Propriété
Émulsifiants Non Ioniques
apparence
liquide visqueux jaune
Paquet de Transport
tambour
Spécifications
200 kg/tambour
Marque Déposée
yangsen
Origine
Chine
Capacité de Production
6 000 mt/an

Description de Produit

 
Description du produit
Polyglycerol Polyricinoleate Pgpr E476 Used for Chocolate - ISO Halal Kosher Fssc
Liquide visqueux jaune, insoluble dans l'eau froide et l'éthanol, soluble dans la graisse chaude, émulsifiant eau-huile non ionique (W / O).


 

Application

Pas de mauvaise odeur, bonne stabilité thermique.
1. utilisé dans le chocolat, ajouter une petite quantité, peut améliorer considérablement la mobilité des produits de chocolat, et économiser la quantité de beurre de cacao.
expedit  le processus de remplissage et de formation de moisissures pour les produits de chocolat, optimiser le processus et faire les petites bulles pour se décharger facilement,  puis éviter d'avoir des trous vides et des pores dans les produits de chocolat.
3.   utilisé avec la lécithine , a un bon effet synergique, l'amincissement de l'épaisseur du revêtement de chocolat pour le rendre facile à traiter.
4.  dans des conditions humides, peut réduire la viscosité. Et former une couche de sucre au chocolat rapidement. Et accélérer sa conglutaration . Et augmenter l'adhérence, réduisant les petits pores.

 

Utilisation

La suggestion de maximum dans les produits de cacao, le chocolat et ses produits, les bonbons, les produits enrobés de chocolat, le revêtement de crème glacée: 5.0g/kg, les matières grasses huileuses émulsifiées: 10g/kg.
 

Paramètres du produit
Poly glycérol(dimère, trimère et tétramère glycérol)(p/%) ≥ 75
Poly glycérol (plus que Heptamer)(p/%) ≤10
PB / (mg/kg) ≤ 2
 
Emballage

200 kg/tambour ou 25 kg/tambour

Stockage et transport

Strictement interdit de devenir inversion au transport, éviter le soleil et la pluie, Airproof à stocker dans le lieu frais, sec, et bien ventilé. La durée de vie utile est de 12 mois.

 

Profil de l'entreprise

Henan YangSen Chemical Technology Co.,Ltd a été fondée en  2020. Après une concentration à long terme sur la recherche et le développement d'additifs pour huiles et graisses.  Nous sommes l' un des principaux fournisseurs de matériaux d'additifs pour l'huile et les graisses en Chine. Notre objectif est de fournir à nos clients des produits de haute qualité, des prix compétitifs, le délai de livraison le plus court et le service inégalé.

Nous proposons une gamme complète d'additifs pour huiles et graisses. Comme les additifs alimentaires, les additifs pour l'alimentation, les additifs plastiques. Nos compléments alimentaires sont principalement émulsifiants. A l'heure actuelle, a passé la certification ISO9001, FSSC, Kosher et Halal.

Nos produits ont exporté dans le monde entier, notamment aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Brésil, en Indonésie, en Argentine, Espagne, Turquie, Corée du Sud, etc

Si vous êtes intéressé par l'un de nos produits, s'il vous plaît contactez-nous.


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