Acide citrique monohydraté additifs alimentaires qualité alimentaire

• N ° CAS.: 77-92-9
• Formule: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Acide-base de la propriété: Surface agent acide d′épuration
• Certification: SGS
• Protection environementale: Oui
• Couleur: blanc
• Apparence: La poudre
• Type: Traitement des eaux usées chimiques
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Spécifications: 25Kg/bag
• Marque Déposée: henghao
• Origine: China
• Code SH: 2918140000
• Capacité de Production: 9999999

Description de Produit

L'acide citrique est un acide organique important, également connu sous le nom d'acide citrique, cristaux incolores, contenant souvent une molécule d'eau cristalline, inodore, a un goût fort aigre, facilement soluble dans l'eau. Ses sels de calcium sont plus faciles à dissoudre dans l'eau froide que dans l'eau chaude, et cette propriété est souvent utilisée pour identifier et séparer l'acide citrique. L'acide citrique anhydre peut être obtenu en contrôlant la température appropriée pendant la cristallisation. Il a de nombreuses utilisations dans l'industrie, l'industrie alimentaire, l'industrie du maquillage, etc
 

Pour une utilisation dans l'industrie alimentaire

L'acide citrique ayant un goût aigre doux et rafraîchissant, il est couramment utilisé dans la fabrication de diverses boissons, boissons gazeuses, vin, bonbons, collations, biscuits, jus en conserve, produits laitiers et autres aliments. Sur tous les marchés des acides organiques, l'acide citrique détient une part de marché de plus de 70 % et, jusqu'à présent, il n'existe aucun agent acide susceptible de remplacer l'acide citrique. Eau cristalline monomoléculaire l'acide citrique est principalement utilisé comme aromatisant acide pour rafraîchir les boissons, les jus, les confitures, les sucres de fruits et les aliments en conserve, etc., et les aliments en conserve, et peut également être utilisé comme antioxydant dans les huiles comestibles. En même temps, il améliore les propriétés sensorielles de la nourriture, augmente l'appétit et favorise la digestion et l'absorption des substances de calcium et de phosphore dans le corps. L'acide citrique anhydre est utilisé en grandes quantités dans les boissons solides. Les sels d'acide citrique, tels que le citrate de calcium et le citrate de fer, sont des agents enrichis qui nécessitent l'ajout d'ions calcium et fer dans certains aliments. Les esters d'acide citrique, comme le citrate de triéthyle, peuvent être utilisés comme plastifiants non toxiques, films en plastique pour l'emballage alimentaire, et sont des acidulants et des agents de conservation dans les industries des boissons et de l'alimentation.

 

Pour une utilisation dans les industries chimiques et textiles

L'acide citrique peut être utilisé comme réactif pour l'analyse chimique en technologie chimique, comme réactif de laboratoire, réactif d'analyse chromatographique et réactif biochimique ; utilisé comme agent complexant, agent masquant ; utilisé pour préparer des solutions tampons. L'utilisation d'acide citrique ou de citrate comme fabricant peut améliorer les performances des produits de lavage, peut précipiter rapidement les ions métalliques, empêcher les contaminants de reathérer le tissu et maintenir la nature alcaline nécessaire au lavage; disperser et suspendre la saleté et les cendres; Améliorer les performances des surfactants, est un excellent agent chélateur; il peut être utilisé comme réactif pour tester la résistance acide des carreaux céramiques architecturaux.

La pollution des vêtements par le formaldéhyde est déjà un problème très sensible, l'acide citrique et l'acide citrique modifié peuvent être fabriqués en un agent de finition anti-rides sans formaldéhyde, utilisé pour la finition de tissu 100 % coton infroissable. Non seulement l'effet anti-rides est bon, mais aussi le coût est faible.
 

 

Pour protection environnementale

Le tampon citrate de sodium et d'acide citrique est utilisé pour la désulfuration des gaz de combustion. La Chine est riche en ressources de charbon et représente une part importante de la source d'énergie, mais il y a eu un manque de processus efficaces de désulfuration des gaz de combustion, ce qui a entraîné une grave pollution atmosphérique du SO2. Actuellement, les émissions ANNUELLES de SO2 de la Chine ont atteint près de 40 millions de tonnes et il est impératif d'étudier un processus de désulfuration efficace. La solution tampon acide citrique-citrate de sodium est un absorbeur de désulfuration avec une grande valeur de développement en raison de sa faible pression de vapeur, de sa non-toxicité, de ses propriétés chimiques stables et de son taux d'absorption élevé de SO2
 

 

Utilisé dans les cosmétiques

L'acide citrique appartient à une sorte d'acide de fruit, le rôle principal est d'accélérer le renouvellement de la kératine, couramment utilisé dans les lotions, crèmes, shampooings, produits de blanchiment, produits anti-vieillissement, produits d'acné et ainsi de suite. Le renouvellement de la kératine contribue à l'exfoliation de la mélanine dans la peau, au resserrage des pores, à la dissolution des têtes noires, etc. Par exemple, la mousse nettoyante apaisante Bioquan Vitae rend la peau douce et confortable, et le teint est frais et pur.
 

 

Pour stérilisation

L'action combinée de l'acide citrique à une température de 80 °C a un bon effet de tuer les spores bactériennes et peut efficacement tuer les spores bactériennes contaminées dans le pipeline des machines d'hémodialyse. Les citrons, qui apprécient la réputation de "roi de la nourriture occidentale", ont un effet bactéricide fort, qui est très bon pour l'hygiène alimentaire, associé à l'odeur odorante des citrons, les gens ont toujours aimé l'utiliser pour faire des plats froids, qui est non seulement délicieux et rafraîchissant, mais améliore également l'appétit.
 

 

À usage médicinal

Les ions calcium doivent être impliqués dans la formation d'activateurs de prothrombine et plus tard dans le processus de coagulation. Les ions d'acide citrique et les ions calcium peuvent former un complexe soluble difficile à dissocier, réduisant ainsi la concentration d'ions calcium dans le sang et entravant la coagulation sanguine. Le produit est utilisé comme anticoagulant in vitro lors d'une transfusion sanguine ou d'un traitement anticoagulant d'échantillon sanguin de laboratoire.