Sunway vrac 25kg glucose Dextrose anhydre monohydraté poudre 25kg pour Cuisson

• CAS No.: 50-99-7
• Formula: C6h12o6
• EINECS: 200-075-1
• Acid-Base Property: Neutral Surface Disposal Agent
• Certification: SGS
• Environmental Protection: Yes
• Color: White
• Appearance: Powder
• Type: Sewage Treatment Chemicals
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Spécifications: 99
• Marque Déposée: henghao
• Origine: China
• Code SH: 1702300000
• Capacité de Production: 50000 Ton/Year

Description de Produit

 

N° de modèle	D-glucose	Ressource	Naturel
Apparence	Poudre cristalline blanche	Norme de qualité	GB/T20880-2007 qualité alimentaire / FCC VII / Bp2012 Injec
Autre nom	D-glucose anhydre	Nom chimique	Glucose
Nom de l'aliment	Dextrose monohydraté	Groupe transport	Sac
Spécifications	25 kg, 1000 kg	Marque commerciale	protection environnementale Henghao
Origine	Chine	Code SH	1702300000
capacité de production	17000 par an

Glucose industriel, glucose industriel (glucose industriel des bactéries), également connu sous le nom de poudre de sucre entier. Blanc grumeleux solide au goût sucré. Teneur en solides ≥ 80 %, VALEUR DE ≥ 95, le produit est largement utilisé dans le traitement des eaux usées, la médecine, l'industrie chimique, l'alimentation, la fermentation microbienne et d'autres industries. Le prix du glucose sur le marché est de 3500 yuan / tonne, et le glucose (formule chimique C6H12O6) est le plus largement distribué par nature. Et le plus important monosaccharide, c'est un aldéhyde polyhydroxy. Le glucose pur est un cristal incolore, doux mais pas aussi doux que le saccharose (les gens normaux ne peuvent pas goûter la douceur), facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther. La solution aqueuse de glucose naturel est tournée optiquement vers la droite, elle appartient donc à la « dextrose ». Le glucose joue un rôle important dans le domaine de la biologie. C'est la source d'énergie et le produit intermédiaire métabolique des cellules vivantes, c'est-à-dire le principal matériel d'approvisionnement énergétique pour les organismes. Les plantes peuvent produire du glucose par photosynthèse. Il est largement utilisé dans la fabrication de confiseries et dans les domaines pharmaceutiques.






NCH2OH(CHOH)4CHO
Propriétés chimiques du glucose : c'est le monosaccharide le plus largement distribué dans la nature. Le glucose contient cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde, et possède les propriétés des polyols et des aldéhydes. Il se décompose facilement lorsqu'il est chauffé dans des conditions alcalines. Il doit être maintenu fermement fermé. Il est rapidement absorbé après administration orale, et est utilisé par les tissus après avoir entré dans le corps humain. 1mol de glucose est complètement oxydé par le corps humain pour libérer 2870KJ d'énergie. Une partie de cette énergie est convertie en 30 ou 32 mol d'ATP, et le reste de l'énergie est dissipé sous forme d'énergie thermique pour maintenir la température corporelle. Il peut également être converti en glycogène ou en stockage de graisse par le foie ou le muscle.
(1) le groupe aldéhyde de la molécule est réductible et peut réagir avec la solution d'argent : CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH (chauffage par bain d'eau) → CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O, qui est oxydé en gluconate d'ammonium.
(2) le groupe aldéhyde peut également être réduit en hexanol.
(3) la molécule contient plusieurs groupes hydroxyles qui peuvent être estérifiés avec de l'acide.
Le glucose subit une réaction d'oxydation dans le corps, libérant de la chaleur (C6H12O6+6O2(oxygène)+6H2O==6CO2+12H2O+énergie).
Le glucose peut être obtenu par hydrolyse de l'amidon sous catalyse d'enzymes ou d'acide sulfurique.
Photosynthèse végétale: 6CO2+6H2O (chlorophylle, catalyse solaire) - C6H12O6+6O2.
Équation de réaction du glucose et de l'hydroxyde de cuivre récemment préparé :
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-chauffage-> CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O.
(8) le glucose est décomposé en eau et en dioxyde de carbone dans certaines conditions.
(9) hydrolyse du maltose : C12H22O11+H2O (catalyseur)→2CH2OH(CHOH)4CHO
(10) hydrolyse de l'amidon et de la cellulose : (C6H10O5)n+nH2O (catalyseur)→nCH2OH(CHOH)4CHO



Dans des conditions sèches, le glucose est très stable et les solutions aqueuses peuvent être autoclavées. Une surchauffe peut entraîner une diminution du pH de la solution et de la caramélisation. Les produits finis en vrac doivent être stockés dans des récipients fermés à basse température et secs.
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