N ° CAS.: | 9001-73-4 |
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Formule: | c11h9n3nao2+ |
EINECS: | 232-619-9 |
La valeur nutritionnelle: | additif |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
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Poudre d'enzyme de lipase additif alimentaire de haute qualité cas 9001-62-1 lipase
La lipase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse des graisses (lipides). Les lipases sont une sous-classe des estérases.
Les lipases jouent un rôle essentiel dans la digestion, le transport et le traitement des lipides alimentaires (par exemple, triglycérides, graisses, huiles) dans la plupart, sinon dans tous les organismes vivants. Les gènes codant les lipases sont même présents dans certains virus.
Nom du produit | Lipase |
Apparence | Poudre blanche |
Activité enzymatique | 5,000-10,0000 u/g |
Température d'activité | 25-50°C, NMT 55°C. |
PH | 4.0-9.0, optimum 7.0 |
Package
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1 kg/carton, 5 kg/carton, 10 kg/carton, 25 kg/tambour, OEM
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Expédition
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FEDEX,DHL,EMS,UPS
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Délai de livraison
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Dans les 2-3 jours ouvrables suivant le paiement
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Conditions de paiement
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TT, Western Union
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Articles | Standard | Résultat |
Apparence | Poudre blanche | Conforme |
Maillage |
98 % passent 80 mesh |
Conforme |
Activité de l'enzyme |
≥ 50 000 LU/g |
51 350 LU/g |
Perte sur le séchage |
≤8.0 % |
3.50 % |
Perte au contact |
≤8.0 % |
3.70 % |
Métaux lourds |
<20 mg/kg |
<20 mg/kg |
Po |
<2,0 mg/kg |
<2,0 mg/kg |
Comme | <2,0 mg/kg |
<2,0 mg/kg |
Nombre total de plaques | <10 000 cfu/g |
1600 cfu/g |
E. coli |
Aucun détecté dans 10g |
Absent |
Salmonella |
Aucun détecté dans 10g |
Absent |
Levure et moisissure |
NMT 100 cfu/g |
conforme |
Conclusion | Conforme |
Emballage :
Expédition :
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