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Fournisseur Audité L'acide pantothénique présent dans les aliments est habituellement sous forme de CoASH ou de 4′-phosphopantéthée liée au peptide. Pour être absorbés, les enzymes intestinales doivent hydrolyser ces substances. Ceci se produit par l'activité séquentielle de deux hydrolases intestinales, une pyrophosphatase et une phosphatase. La pantéthée, le produit, peut être métabolisée en acide pantothénique par une autre hydrolase intestinale, la pantéthée. Il existe une libération quasi quantitative d' acide pantothénique ou de pantéthéine à partir de protéines et de peptides, tels que ceux dérivés de l'ACP. Après libération enzymatique, l'absorption de l'acide pantothénique ou de la pantéthine implique un transporteur de multivitamines dépendant du sodium avec un km pour l'absorption intestinale de l'acide pantothénique de 10-20 μM.
À une prise alimentaire d'environ 10-15 mg de CoA (la quantité de CoASH dans un repas typique), la concentration d'acide pantothénique dans le liquide luminal est d'environ 1-2 μM. À cette concentration, le système de transport n'est pas saturé et, par conséquent, l'acide pantothénique est absorbé efficacement et activement. De façon analogue, les cellules des tissus prennent l'acide pantothénique du plasma par un processus saturable avec un Kms apparent dans la gamme basse μM. Par exemple, l'analyse cinétique des cellules de choriocarcinome placentaire humain indique la présence d'un système de transport saturable unique avec une constante Michaelis-Menten d'environ 2 μM. La dépendance de l'absorption sur la concentration de Na+ présente une cinétique sigmoïdale, indiquant l'interaction de plus d'un ion Na+ avec le transporteur. Dans le cerveau, l'acide pantothénique est transporté à travers la barrière sang-cerveau par un système de transport à faible capacité et saturable avec une concentration de demi-saturation environ 10 fois la concentration plasmatique en PA. Dans le foie, la concentration cellulaire de l'acide pantothénique libre est de 10-15 μM et dans le coeur ~ 100 μM par rapport aux concentrations de 1-5 μM observées dans le plasma. À titre de comparaison, les concentrations de CoASH et d'ACP sont respectivement de 50-100 μM et 10 μM dans le cytosol de cellules typiques. Dans les mitochondries, la concentration de CoASH peut être de 10 à 20 fois plus élevée, soit 70 à 90% de la teneur cellulaire totale en CoASH. Bien qu'il reste beaucoup de détails concernant l'influx cellulaire, la régulation interne et l'évacuation des cellules, l'absorption cellulaire de l'acide pantothénique a été liée à l'activité de la protéine kinase C et aux voies de régulation et de signalisation dépendantes de la calmoduline. En dernière étape de la régulation de l'ensemble du corps, la vitamine est excrétée dans l'urine principalement sous forme d'acide pantothénique. Ceci se produit après sa libération de CoASH par une série de réactions d'hydrolyse qui clivent les fractions phosphate et β-mercaptoéthylamine.
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