La gomme additive de cassia est constituée principalement de polysaccharides de poids moléculaire élevé composés principalement d'une chaîne linéaire d'unités 1,4-β-d-mannopyranose avec des unités α-d-galactopyranose liées à 1,6. En 2014, le Groupe d'experts sur les additifs et produits ou substances utilisés dans les aliments pour animaux (FEEDAP) a rendu un avis sur l'innocuité et l'efficacité de la gomme de cassia. Le Groupe d'experts de la FEEDAP a conclu, sur la base de résultats positifs observés dans un test de mutation bactérienne inverse avec une gomme de cassia semi-raffinée (environ 70 mg d'anthraquinones/kg), mais pas avec une gomme de cassia semi-raffinée purifiée qui répond aux spécifications en tant qu'additif alimentaire (< 0.5 mg d'anthraquinones/kg), que seule la gomme de cassia semi-raffinée purifiée conforme aux spécifications de la gomme de cassia comme additif alimentaire peut être considérée comme sûre pour les chats et les chiens, à une teneur maximale de 1.5 % de cassia (alimentation de 15,000 mg/kg) dans la matière sèche, ce qui correspond à 1.32 % (alimentation de 13,200 mg/kg) dans une alimentation complète standardisée avec une teneur en eau de 12 %. À la suite de cet avis, la Commission européenne a donné la possibilité au demandeur de soumettre des informations complémentaires afin de compléter l'évaluation de la sécurité de toutes les espèces animales. Les nouvelles données soumises, décrivant une étude de reproduction chez les chats, ne traitent pas du potentiel de l'additif à exercer des effets mutagènes, et ne pas tirer de conclusions sur l'innocuité de la gomme de cassia semi-raffinée avec une teneur en anthraquinone supérieure à celle spécifiée pour l'utilisation comme additif alimentaire (< 0.5 mg/kg). Le Groupe d'experts du FEEDAP n'est pas en mesure de modifier les conclusions de l'avis précédent.
La gomme additive de cassia est constituée principalement de polysaccharides de poids moléculaire élevé composés principalement d'une chaîne linéaire d'unités 1,4-β-d-mannopyranose avec des unités α-d-galactopyranose liées à 1,6. En 2014, le Groupe d'experts sur les additifs et produits ou substances utilisés dans les aliments pour animaux (FEEDAP) a rendu un avis sur l'innocuité et l'efficacité de la gomme de cassia. Le Groupe d'experts de la FEEDAP a conclu, sur la base de résultats positifs observés dans un test de mutation bactérienne inverse avec une gomme de cassia semi-raffinée (environ 70 mg d'anthraquinones/kg), mais pas avec une gomme de cassia semi-raffinée purifiée qui répond aux spécifications en tant qu'additif alimentaire (< 0.5 mg d'anthraquinones/kg), que seule la gomme de cassia semi-raffinée purifiée conforme aux spécifications de la gomme de cassia comme additif alimentaire peut être considérée comme sûre pour les chats et les chiens, à une teneur maximale de 1.5 % de cassia (alimentation de 15,000 mg/kg) dans la matière sèche, ce qui correspond à 1.32 % (alimentation de 13,200 mg/kg) dans une alimentation complète standardisée avec une teneur en eau de 12 %. À la suite de cet avis, la Commission européenne a donné la possibilité au demandeur de soumettre des informations complémentaires afin de compléter l'évaluation de la sécurité de toutes les espèces animales. Les nouvelles données soumises, décrivant une étude de reproduction chez les chats, ne traitent pas du potentiel de l'additif à exercer des effets mutagènes, et ne pas tirer de conclusions sur l'innocuité de la gomme de cassia semi-raffinée avec une teneur en anthraquinone supérieure à celle spécifiée pour l'utilisation comme additif alimentaire (< 0.5 mg/kg). Le Groupe d'experts du FEEDAP n'est pas en mesure de modifier les conclusions de l'avis précédent.
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