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Fournisseur Audité Le stéarate de magnésium est une sorte de sel d'acide gras de type anionique surfactant avec son apparence de poudre blanche avec une légère odeur spéciale et une sensation crémeuse. Il peut être soluble dans les hydrocarbures aliphatiques chauds, l'arène chaud et la graisse chaude mais insoluble dans l'alcool et l'eau en étant décomposé en acide stéarique et sels de magnésium correspondants en cas d'acide. Le stéarate de magnésium possède une excellente adhérence sur la peau et une excellente lubrification. Il peut être appliqué sur les produits en poudre dans les cosmétiques et peut améliorer l'adhérence et la lubrification.
Le stéarate de magnésium peut être utilisé comme stabilisateurs de chauffage en PVC, avec des performances de stabilité similaires au stéarate de calcium et peut être combiné avec des savons de zinc ou de calcium pour être appliqué sur le matériau d'emballage alimentaire, mais sans application très large.
Le stéarate de magnésium peut être utilisé comme agent de démoulage des produits en plastique, comme poudre pour le visage des cosmétiques, comme matière première de la pommade cutanée, comme comprimé de moulage en poudre de comprimés pharmaceutiques et comme agent de flatter translucide de la peinture.
Le laboratoire, par la réaction de remplacement du stéarate de sodium et du sulfate de magnésium, est capable d'obtenir le produit fini du stéarate de magnésium et peut également appliquer la réaction combinée entre le mélange d'acides organiques solides comestibles (acide stéarique, acide palmitique) et les composés d'oxyde de magnésium et de plus de raffinement pour le faire.
Le stéarate de magnésium est un agent tensioactif anionique de type sel, acide gras, qui a l'apparence d'une poudre blanche et d'une sensation crémeuse. Il s'agit d'un composé de magnésium contenant un mélange d'acides organiques solides obtenus de sources comestibles et se compose principalement de proportions variables de stéarate de magnésium et de palmitate de magnésium.
Il apparaît sous forme de poudre blanche brillante douce avec les produits industriels contenant une petite quantité d'acide oléique et 7% d'oxyde de magnésium et est inodore et insipide. Il est légèrement soluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol chaud.
Le stéarate de magnésium est largement utilisé depuis de nombreuses décennies dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, liant et épaississant, ainsi que comme agent anticorrosif, lubrifiant, antiadhésif et antimousse. Il est présent dans de nombreux compléments alimentaires, confiseries, chewing-gum, herbes et épices, et ingrédients de cuisson. Le stéarate de magnésium est également couramment utilisé comme ingrédient inactif dans la production de comprimés, capsules et poudres pharmaceutiques. La raison principale de ses bonnes propriétés lubrifiantes est sa nature hydrophobe et sa capacité à réduire la friction entre les comprimés et la paroi de la matrice pendant le processus d'éjection.
Le stéarate de magnésium peut être considéré comme non toxique, les États-Unis, l'Allemagne et le Japon permettent de l'appliquer aux produits en contact avec des aliments. Cependant, il n'a pas d'application large à appliquer comme stabilisateurs de chaleur en PVC. En Chine et dans certains autres pays, la Pharmacopée contient toujours des enregistrements de cette espèce. La pharmacopée a également pris des dispositions sur la teneur en magnésium, en humidité, en métaux lourds, en fer, en sulfate et en chlorure.
Le stéarate de magnésium est le sel de magnésium de l'acide stéarique qui possède des propriétés lubrifiantes et empêche ainsi les ingrédients d'adhérer à l'équipement de fabrication pendant la compression des poudres chimiques en comprimés solides. Il a été utilisé comme lubrifiant pour comprimés et capsules. Il a également été utilisé pour préparer des microcapsules. Le revêtement sec de médicaments avec du stéarate de magnésium entraîne une amélioration du débit, des effets d'aide au débit et de lubrification, une tabletabilité ainsi qu'un taux de dissolution non inhibé.
Le stéarate de magnésium est produit par réaction du stéarate de sodium avec des sels de magnésium ou par traitement de l'oxyde de magnésium avec de l'acide stéarique (Nora 2005).
Le stéarate de magnésium peut être produit par la procédure suivante: Obtenir d'abord le stéarate de sodium par la saponification entre l'acide stéarique et le sodium; puis le stéarate de sodium a une double réaction de décomposition avec le sulfate de magnésium pour obtenir le produit fini. On a ajouté de l'acide stéarique et de l'eau dans le pot de réaction et on les a chauffés à 85 ºC, en remuant pour dissoudre, puis les ajouter lentement à la solution préchauffée à 75 ºC. Une fois la réaction de saponification terminée, la température est contrôlée à 72 ºC et ajoutée lentement à la solution de sulfate de magnésium préchauffée à 55 ºC lors de l'agitation. Après la métathèse, appliquer la centrifugeuse pour retirer l'eau. Le gâteau filtrant a été lavé avec de l'eau jusqu'à ce que l'ion sulfate soit satisfait, puis sec, appliquer le séchage à l'air, tamisant pour obtenir les produits finis avec le rendement de l'acide stéarique étant de 100%.
Il est produit par la réaction combinée entre l'oxyde de magnésium et les acides gras solides mélangés de qualité alimentaire (principalement l'acide stéarique) et par un perfectionnement plus poussé.
Le stéarate de magnésium est considéré comme non toxique et est généralement reconnu comme étant sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Il est approuvé pour une utilisation dans les compléments alimentaires et alimentaires comme lubrifiant et agent de libération, émulsifiant, liant, épaississant, anticodéants et antimoussant. Outre les États-Unis, il est accepté comme additif alimentaire sûr en Europe, au Royaume-Uni et au Canada. Une spécification pour le stéarate de magnésium est également incluse dans le Codex sur les produits chimiques alimentaires (FCC), un ensemble de normes internationalement reconnues pour la pureté et l'identité des ingrédients alimentaires. Selon la FDA, rien ne prouve que le stéarate de magnésium provoque des effets indésirables lorsqu'il est utilisé « à des niveaux actuels et de la manière actuellement pratiquée, ou qui pourraient raisonnablement être attendus à l'avenir ». La recherche sur les animaux montre que le stéarate de magnésium administré par voie orale est non toxique bien au-delà des quantités couramment utilisées. En outre, en 2015, le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA) a effectué une évaluation de l'innocuité du stéarate de magnésium et n'a trouvé aucune préoccupation quant à son utilisation ou à sa sécurité.
Le stéarate de magnésium, également appelé acide octa décanoïque, sel de magnésium, est une substance blanche, poudre qui devient solide à température ambiante. Il a la formule chimique mg(C18H35O2)2. Il s'agit d'un sel contenant deux équivalents de stéarate (l'anion de l'acide stéarique) et un cation de magnésium (Mg2+). Le stéarate de magnésium fond à environ 120 °C, n'est pas soluble dans l'eau, Et est généralement considéré sûr pour la consommation humaine à des niveaux inférieurs à 2500 mg/kg par jour.en 1979, le sous-comité de la FDA sur LES SUBSTANCES GRAS (généralement reconnu comme sûr) (SCOGS) a rapporté, "il n'y a aucune preuve dans les informations disponibles sur ... stéarate de magnésium ... ou suggère des motifs raisonnables de soupçonner, un danger pour le public lorsqu'ils sont utilisés à des niveaux qui sont maintenant actuels et de la manière qui est maintenant pratiquée, ou qui pourraient raisonnablement être attendus à l'avenir. »
Le stéarate de magnésium est un composé de magnésium contenant un mélange d'acides organiques solides obtenus de sources comestibles et se compose principalement de proportions variables de stéarate de magnésium et de palmitate de magnésium. Il se produit comme une poudre fine, blanche, volumineuse ayant une légère odeur caractéristique. Il est peu cousu et est libre de tout sourire. Il est insoluble dans l'eau, l'alcool et l'éther. Il est conforme aux règlements de la Food and Drug Administration des États-Unis relatifs aux spécifications relatives aux sels d'acides gras dérivés de matières grasses comestibles.
Le stéarate de magnésium est une poudre impalpable, précipitée ou blanchi, très fine, blanche, de faible densité en vrac, qui dégage une légère odeur d'acide stéarique et a un goût caractéristique. La poudre est grasse au toucher et adhère facilement à la peau. Ininflammable utilisé dans la poudre pour épousseter bébé et comme lubrifiant pour comprimés.
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