Riz Kojic rouge de haute qualité

• Formula: C21h26o5
• Color: Red
• Appearance: Powder
• Paquet de Transport: Paper
• Spécifications: large
• Marque Déposée: china
• N° de Modèle.: E1422
• Origine: China
• Code SH: 2930400000
• Capacité de Production: 5000kg/Year

Description de Produit

Le riz Koji est du riz cuit, inoculé avec un moule appelé Aspergillus oryzae (riz) ou « koji ». Ce type de moule fermente le riz cuit et libère des enzymes qui décomposent tous les glucides et les protéines. Le riz Koji sert de base pour faire votre propre miso, Amazake, shio koji, et plus encore.

Dans ce poste, je partage toutes les informations que vous devez savoir sur le riz koji, comment le faire et comment l'utiliser. De plus, je vais partager mon type préféré de kit de riz koji que vous pouvez acheter auprès d'Amazon.

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