N ° CAS.: | 87-99-0 |
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Formule: | C5h12o5 |
EINECS: | 201-788-0 |
Type: | Natural |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Natural |
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Pour produire de la gomme, de la gomme à mâcher, du café, des bonbons mous, de la gelée, le chocolat, le comprimé à mâcher et autres, peuvent refroidir la gorge, nettoyer les dents et être anticariogènes.
Au lieu de sucrose à ajouter dans les boissons gazeuses, le lait, le pain, les fruits conservés, les biscuits, yaourt, confiture, porridge et etc., pour garder plus longtemps et un goût plus sucré en raison de sa non fermentabilité par la levure.
Ajouté dans le produit cosmétique et le dentifrice, pas de sensation collante et rafraîchissante. Le xylitol peut maintenir l'humidité et améliorer la peau rugueuse semblable à la glycérine.
ARTICLES
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
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RÉSULTATS DU TEST
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Apparence
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Poudre ou granulé de WhiteCrystalline
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Poudre ou granulé de WhiteCrystalline
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Dosage (sur base sèche), %
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≥ 98.5 à 101 %
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99.66 %
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Autres polyols
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≤1
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0
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Perte sur séchage %
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≤0.5
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0.05
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Frêne, %
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≤0.1
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0.02
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Plage de fusion, ºC
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92.0-96.0
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193.1
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Plomb (Pb), mg/kg
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≤0.5
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0.01
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Comme, mg/kg
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≤3
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<0.05
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Sucres réducteurs, %
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≤0.2
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0.015
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