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| Ingrédient actif | Extrait de gingembre |
| Nom latin botanique | Zingiber officinale Roscoe |
| Pièce extraite | Rhizome |
| Méthode de détection | UV |
| Apparence | Poudre jaune brunâtre |
| Odeur | Odeur spéciale |
| Numéro de maillage | 80-100 mailles |
| Humidité | <=5 % |
| Métaux lourds | <=10 PPM |
| Micro-organismes | <=1000 CFU/g |
| Cendre | <=5 % |
| Contenu | 5 % |
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