La gomme anthane est une poudre blanche ou jaune clair qui présente d'excellentes propriétés d'épaississement, de suspension, d'émulsification et de soluble dans l'eau, ainsi qu'une bonne stabilité thermique et acide-base. Elle est donc largement utilisée dans divers aliments, dans l'industrie et comme fluide de forage. La gomme xanthane est une poudre blanche ou jaune clair avec un excellent épaississement, Les propriétés de suspension, d'émulsification et de soluble dans l'eau, ainsi que la bonne stabilité thermique et acide-base, sont largement utilisées dans divers aliments, industriels et utilisés comme fluide de forage.
Description du produit
1.Nom chimique: Gomme xanthane
Alias : xanthan
3.CAS:11138-66-2
4.Formule chimique : (C35H49O29)n
5. Apparence:poudre fluide jaune clair à blanc.
La gomme xanthane est largement utilisée dans la fabrication des aliments comme épaississants, émulsifiants.
2. Il peut également être utilisé dans le détergent, la fabrication du papier, le forage à l'huile, le textile, la teinture, céramique, construction, peinture, soudage, batterie, tabac, dentifrice, etc
Paramètres du produit
Maillage industriel 40
| Éléments de test |
Valeur standard |
Résultat du test |
| Apparence |
Poudre ou particules à écoulement libre blanc crème/jaune clair |
Conforme |
| À 80 mailles (180 μm), % |
≥ 90.00 |
99.50 |
| À 200 mailles (75 μm), % |
≥ 57.00 |
55.50 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
12.41 |
| PH (solution XG à 1 %) |
6.0--8,0 |
6.97 |
| Cendres, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
7.20 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1388 |
| Détermination qualitative de l'amidon |
Absent |
Absent |
| Détermination qualitative guar |
Absent |
Absent |
| Test de rhéologie 0.285% XG dans une solution d'eau de mer |
| 600 tr/min |
≥ 70 |
79 |
| 300 tr/min |
≥ 50 |
57 |
| 200 tr/min |
≥ 45 |
47 |
| 100 tr/min |
≥ 35 |
36.5 |
| 6 tr/min |
≥ 15 |
16.5 |
| 3 tr/min |
≥ 12.5 |
14.5 |
| Brookfield LV 1,5r/min (cps) |
≥ 1950 |
2360 |
Maillage industriel 80
| Éléments de test |
Valeur standard |
Résultat du test |
| Apparence |
Poudre ou particules à écoulement libre blanc crème/jaune clair |
Conforme |
| À 80 mailles (180 μm), % |
≥ 90.00 |
99.50 |
| À 200 mailles (75 μm), % |
≥ 57.00 |
55.50 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
12.41 |
| PH (solution XG à 1 %) |
6.0--8,0 |
6.97 |
| Cendres, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
7.20 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1388 |
| Détermination qualitative de l'amidon |
Absent |
Absent |
| Détermination qualitative guar |
Absent |
Absent |
| Test de rhéologie 0.285% XG dans une solution d'eau de mer |
| 600 tr/min |
≥ 70 |
79 |
| 300 tr/min |
≥ 50 |
57 |
| 200 tr/min |
≥ 45 |
47 |
| 100 tr/min |
≥ 35 |
36.5 |
| 6 tr/min |
≥ 15 |
16.5 |
| 3 tr/min |
≥ 12.5 |
14.5 |
| Brookfield LV 1,5r/min (cps) |
≥ 1950 |
2360 |
Maillage industriel 200
| Éléments de test |
Valeur standard |
Résultat du test |
| apparence |
Crème blanche/jaune clair poudre fluide |
Conforme |
| À 200 mailles (75 μm), % |
≥ 90.00 |
93.70 |
| À 80 mailles (180 μm), % |
≥ 98.00 |
100.00 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
8.92 |
| PH (solution XG à 1 %) |
6.0--8,0 |
7.42 |
| Cendres, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
8.02 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
≥ 1000 |
1490 |
| Détermination qualitative guar |
Absent |
Absent |
Forage à l'huile 13API (dispersif) 40 mailles
| Éléments de test |
Spécifications |
Résultat du test |
| Apparence |
Poudre ou particules à écoulement libre |
Conforme |
| À 80 % de maillage |
≥ 95.00 |
99.74 |
| À 200 % de maillage |
≤57.00 |
30.50 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
12.89 |
| PH(1% solution XG) |
6.0-8.0 |
7.52 |
| Frêne, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
7.68 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1377 |
| Détermination qualitative de l'amidon |
Absent |
Absent |
| Détermination qualitative guar |
Absent |
Absent |
| Test de rhéologie 0.285% XG dans une solution d'eau de mer |
| 600 tr/min |
≥ 75 |
86.5 |
| 300 tr/min |
≥ 55 |
64.0 |
| 200 tr/min |
≥ 45 |
54.0 |
| 100 tr/min |
≥ 35 |
41.0 |
| 6 tr/min |
≥ 18 |
20.0 |
| 3 tr/min |
≥ 16 |
17.0 |
| Brookfield LV 1,5r/min (cps) |
≥ 1950 |
2832 |
| Volume |
≥ 0 |
Conforme |
Forage à l'huile 13API (dispersif) 80 mailles
| Éléments de test |
Spécifications |
Résultat du test |
| Apparence |
Poudre ou particules à écoulement libre |
Conforme |
| À 80 % de maillage |
≥ 90.00 |
90.86 |
| À 200 % de maillage |
≤57.00 |
34.72 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
12.19 |
| PH(1% solution XG) |
6.0-8.0 |
7.27 |
| Frêne, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
7.69 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1360 |
| Détermination qualitative de l'amidon |
Absent |
Absent |
| Détermination qualitative guar |
Absent |
Absent |
| Test de rhéologie 0.285% XG dans une solution d'eau de mer |
| 600 tr/min |
≥ 75 |
87 |
| 300 tr/min |
≥ 55 |
65 |
| 200 tr/min |
≥ 45 |
55.5 |
| 100 tr/min |
≥ 35 |
41.5 |
| 6 tr/min |
≥ 18 |
19.5 |
| 3 tr/min |
≥ 16 |
16.5 |
| Brookfield LV 1,5r/min (cps) |
≥ 1950 |
2775 |
| Volume |
≤20 |
Conforme |
Maille de qualité alimentaire 80
| Éléments de test |
Valeur standard |
Résultat du test |
| Apparence |
Crème blanche/jaune clair poudre fluide |
Conforme |
| À 80 mailles, % |
≥ 95.00 |
99.32 |
| À 200 mailles (75 μm), % |
≤57.00 |
48.44 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
9.62 |
| PH (solution XG à 1 %) |
6.0-8.0 |
7.54 |
| Frêne, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.50 |
7.62 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1334 |
| Acide pyruvique,% |
≥ 1.5 |
Conforme |
| Azote total, % |
≤1.5 |
Conforme |
| PB (ppm) |
≤2 |
Conforme |
| Nombre total de plaques (cfu/g) |
≤2000 |
200 |
| Coliformes (en 5 g) |
Négatif |
Négatif |
| Moisissures/levures (cfu/g) |
≤500 |
Conforme |
Maille de qualité alimentaire 200
| Éléments de test |
Valeur standard |
Résultat du test |
| apparence |
Crème blanche/jaune clair poudre fluide |
Conforme |
| À 200 mailles (75 μm), % |
≥ 90.00 |
99.48 |
| À 80 mailles (180 μm), % |
≥ 98.00 |
100.00 |
| Perte sur séchage,% |
≤13.00 |
9.54 |
| PH (solution XG à 1 %) |
6.0--8,0 |
7.29 |
| Cendres, % |
≤15.00 |
Conforme |
| Rapport de cisaillement |
≥ 6.5 |
7.70 |
| Viscosité (1 % XG dans une solution de kcl à 1 %, cps) |
1200-1700 |
1372 |
| Acide pyruvique,% |
≥ 1.5 |
Conforme |
| Azote total, % |
≤1.5 |
Conforme |
| Plomb Pb (ppm) |
≤2 |
Conforme |
| Nombre total de plaques (cfu/g) |
≤2000 |
300 |
| Coliformes (en 5 g) |
Négatif |
Négatif |
| Moisissures/levures (cfu/g) |
≤500 |
Conforme |
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