| Personnalisation: | Disponible |
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| N ° CAS.: | 37220-17-0 |
| Formule: | ch22cao14h2 |
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Konjac Gum est une plante qui se trouve en Chine, au Japon et en Indonésie. La plante fait partie du genre Amorphopallus. En général, elle prospère dans les régions plus chaudes d’Asie. Extrait de konjac glucomannan , glucomannan poudre est extrait de Konjac avec blanc dans l'aspect physique sans odeur. Extrait de konjac glucomannan , poudre de glucomannan a une viscosité et une transparence élevées, et peut être rapidement dissous.
Le konjac est une plante qui se trouve en Chine, au Japon et en Indonésie. Le konjac est principalement composé de glucomannane contenu dans des ampoules. C'est une sorte d'aliment avec une faible énergie thermique, une faible protéine et des fibres alimentaires élevées. Il a également de nombreuses caractéristiques physiques et chimiques telles que l'eau soluble, l'épaississement, la stabilisation, la suspension, le gel, la formation de film, et ainsi de suite. C'est donc un aliment de santé naturel et un additif alimentaire idéal. Le glucomannan est une substance fibreuse traditionnellement utilisée dans les formulations alimentaires, mais maintenant il est utilisé comme une autre façon de perdre du poids. En outre, l'extrait de konjac apporte également d'autres avantages à d'autres parties du corps.
Konjac Gum est une plante qui se trouve en Chine, au Japon et en Indonésie. La plante fait partie du genre Amorphopallus. En général, elle prospère dans les régions plus chaudes d’Asie. Extrait de konjac glucomannan , glucomannan poudre est extrait de Konjac avec blanc dans l'aspect physique sans odeur. Extrait de konjac glucomannan , poudre de glucomannan a une viscosité et une transparence élevées, et peut être rapidement dissous.
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Nom du produit
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Poudre de glucomannane de konjac
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Durée de conservation
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24 mois
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Matériau
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Poudre de glucomannane de konjac pure
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Package
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Petit paquet ou emballage en vrac + boîte de papaper
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Fonction
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Faible teneur en calories, faible teneur en glucides, faible teneur en matières grasses, sans sucre, sans matières grasses, Sans gluten, sans OGM
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Spécifications
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2g/paquet
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OEM ET ODM
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OUI
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Option de saveur
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Mangue, bleuet, Peach, Matcha, orge, herbe, Haricots mange-tout
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| Articles | Normes | ||
| Apparence | Poudre fine sans odeur, blanche ou jaune clair | ||
| Taille des particules | 95 % passe 120 mesh | ||
| Glucomannane de konjac(KGM) | ≥ 85 % | ||
| Viscosité | ≥ 25000 MPa.s | ||
| Transparence | ≥ 50 % | ||
| Humidité | ≤10 % | ||
| Cendre | ≤3.0 % | ||
| SO2 | ≤0.3 % | ||
| Plomb | ≤1,0 mg/kg | ||
| Arsenc | ≤2,0 mg/kg | ||
| PH | 5.0-7.0 | ||
| Nombre total de plaques | ≤3 000 cfu/g | ||
| Moisissures et levures | ≤15 cfu/g |
| Élément | Standard | Résultat |
| Apparence | Poudre blanche, inodore | Conforme |
| Taille des particules (%) | (≥120 maillage) 90 % | 92.4 |
| Viscosité (MPa.s) | ≥ 25000 | 26000 |
| Teneur en humidité (%) | ≤ 10 | 7.8 |
| Gluecomannan (%) | ≥ 80 | 81.2 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.9 |
| Cendres (%) | ≤ 3.0 | 1.33 |
| PB (mg/kg) | ≤ 0.8 | 0.1 |
| AS (mg/kg) | ≤ 3.0 | 0.1 |
| SO2 (g/kg) | ≤ 0.9 | 0.16 |
Application :
Application dans l'industrie alimentaire: Faire la gélification de la nourriture, utilisé comme agent épaississant de la nourriture et agent d'adhérence tels que la gelée, la crème glacée, le bouillie, la viande, la farine, la nourriture solide, la confiture etc
Application dans l'industrie chimique: Parce que le poids moléculaire moyen de Konjac glucomannan de 200,000 à 2,000,000 est si grand, la viscidité est élevée, et la fluidité est bonne, elle a été appliquée aux industries chimiques telles que le pétrole, le cataplasme d'impression de colorant, le film de terre cuite, le couches, la capsule de médecine et ainsi de suite.
3. Industrie alimentaire: La poudre de glucomannan de konjac pourrait être faite à gélifier la nourriture, utilisé comme agent épaississant de la nourriture et agent d'adhérence tels que la gelée, la crème glacée, le bouillie, la viande, la farine alimentaire, la boisson solide, bourrage, etc
4. Industrie de la santé : Konjac glucomannan poudre fait bon à la modulation du métabolisme des lipides, la diminution des triglycérides sériques et du cholestérol, l'amélioration de la résistance au sucre, la prévention du diabète, le soulagement de la constipation, la prévention du cancer de l'intestin, ne produisant aucune énergie, empêchant la fonction d'immunité de modulation de la mortaise.
5. Industrie chimique : la poudre de glucomannan Konjac pourrait être appliquée à l'industrie chimique comme le pétrole, le cataplasme d'impression de colorant, le film de terre cuite, le couches, la capsule de médecine, etc. en raison de sa grande viscidité, bonne fluidité et poids moléculaire élevé de 200,000 à 2,000,000.
