N ° CAS.: | 5905-52-2 |
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Formule: | C6h10feo6 |
EINECS: | 227-608-0 |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
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Poudre cristalline ou cristal blanc-verdâtre. Légèrement odorant, goût métallique légèrement sucré. Le produit devient brun jaunâtre avec du sel ferrique après avoir été humide ou oxydé dans sa solution aqueuse. La lumière peut favoriser l'oxydation. Les ions fer réagissent facilement avec d'autres additifs alimentaires pour colorer. Dissous dans l'eau, formant un liquide vert transparent, acide. Presque insoluble dans l'éthanol.
Élément | Spécifications |
Description | Poudre vert jaune clair |
Identification | Positif |
Fe total | >=18.9 % |
Ferreux | >=18.0 % |
Humidité | =<2.5 % |
Calcium | =<1.2 % |
Métaux lourds (sous forme de Pb) | = <20 ppm |
Arsenic | =<1 ppm |
CAS | Nom anglais | CAS | Nom anglais |
11138-66-2 | Gomme xanthane | 144-55-8 | Bicarbonate de sodium |
3081-61-6 | L-théanine | 77-92-9 | Acide citrique |
50-81-7 | Acide ascorbique | 9000-30-0 | Gomme de guar |
1066-33-7 | Bicarbonate d'ammonium | 4075-81-4 | Propionate de calcium |
10124-56-8 | hexamétaphosphate de sodium | 110-44-1 | Acide sorbique |
9004-32-4 | Carboxyméthyl cellulose de sodium | 9000-90-2 | Alpha-amylase |
7778-18-9 | SULFATE DE CALCIUM | 68424-04-4 | Polydextrose |
133-37-9 | Acide DL-tartrique | 56-89-3 | L-cystine |
9000-70-8 | Gélatine | 50-99-7 | Glucose-D(+) |
11103-57-4 | Vitamine A | 657-27-2 | Chlorhydrate de L-lysine |
10043-52-4 | Chlorure de calcium | 1343-78-8 | Cochlée |
10024-66-5 | Citrate de manganèse | 59-30-3 | Acide folique |
6915-15-7 | Acide malique | 9031-11-2 | Β-galactosidase |
5328-37-0 | L-arabinose | 133876-92-3 | Nattokinase |
5949-29-1 | Acide citrique monohydraté | 50-21-5 | Acide lactique |
92-48-8 | 6-méthylcoumarine | 308066-66-2 | Fructooligosaccharides |
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