Approvisionnement en usine qualité alimentaire gomme arabe poudre additifs alimentaires cas 9000-01-5

• N ° CAS.: CAS 9000-01-5
• Formule: C6h8o6
• EINECS: 232-519-5
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: gomme arabique
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Demande: Boissons, Produits de Farine, Condiment
• produit: gomme arabique
• chargement: tianjin
• couleur: blanc
• champ: fibres synthétiques
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: ZHUOFENG
• Origine: China Mainland
• Code SH: 1301200000
• Capacité de Production: 5000mt/Month

Description de Produit

La gomme arabe a une longue histoire et est largement utilisée, habituellement comme émulsifiant pour les boissons, l'huile fonctionnelle revêtement, le chocolat et le sucrerie revêtement, le stabilisateur alimentaire congelé, les fibres alimentaires de haute qualité, le spray de séchage de support, etc. Dans la société moderne qui accorde une attention particulière à la santé et à la qualité de vie, l'excellente performance de la gomme arabe à haute fibre est devenue un rôle important dans la nourriture moderne.
   En termes de nutrition, la gomme arabe ne produit pas fondamentalement de chaleur, est une bonne fibre alimentaire soluble dans l'eau, a de fortes propriétés antioxydantes, l'apport quotidien de 5-10g, mais aide également à équilibrer l'écosystème microbien gros intestin, améliorer la dynamique intestinale, est largement utilisé dans les produits de santé, les bonbons et les boissons.
    Dans l'industrie alimentaire, il s'agit d'un stabilisateur émulsifiant naturel, d'un épaississant, d'un adhésif, d'un agent de formation de film, d'un agent de polissage, fibres alimentaires hydrosolubles. La gomme arabique est devenue l'un des colloïdes les plus utilisés dans l'industrie alimentaire chinoise.

 

 

• La gomme d'Acacia possède de bonnes propriétés émulsifiantes, particulièrement adaptée au système d'émulsion huile dans l'eau, largement utilisé comme stabilisateur d'émulsion dans l'essence d'émulsion ;
• Il a également de bonnes propriétés de formation de film; comme agent de formation de film de microcapsule pour convertir les huiles essentielles ou d'autres matières premières liquides en poudre, il peut prolonger la qualité de saveur et empêcher l'oxydation, et est également utilisé comme porteur de saveur pour les produits cuits.
• la gomme arabique peut entraver la formation de cristaux de sucre, utilisé comme agent anti-cristallisation dans les bonbons, empêcher la précipitation de cristaux, peut également émulsifier efficacement la graisse de lait dans le sucre de lait pour éviter les déversements;
• la gomme arabique est également utilisée pour glacer à la surface du chocolat, de sorte que le chocolat n'est soluble que dans la bouche, insoluble dans les mains;
• La gomme d'Acacia est utilisée dans les boissons émulsifiées comme le cola pour émulsifier et disperser les huiles essentielles et les pigments hydrosolubles afin d'éviter la pigmentation des goulets d'étranglement où les huiles et les pigments essentiels flottent pendant le stockage;
• La gomme d'Acacia est également utilisée comme agent de brume pour les boissons contenant des huiles végétales et des résines afin d'accroître la diversité de l'apparence de la boisson.

 

  

ÉLÉMENT	STANDARD	RÉSULTATS
Apparence	Blanc cassé à granuleux jaunâtre ou poudre	Conforme
Odeur	Propre odeur inhérente, aucune odeur	Conforme
Viscosité ( Brookfield RVT, 25 %, 25 °C, broche n° 2, 20 tr/min, MPa.s)	60- 100	85
PH	3.5- 6.5	5.1
Humidité (105 °C, 5 h)	15 % max	9.6 %
Solubilité	Soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol	Conforme
Azote	0.24 % - 0.41 %	0.32 %
Cendre	4 % max	1.2 %
Insolubles dans l'acide	0.5 % max	0.14 %
Amidon	Négatif	Négatif
Dannin	Négatif	Négatif
Arsenic (As)	3 ppm max	Conforme
Plomb (Pb)	10 ppm max	Conforme
Métaux lourds	40 ppm max	Conforme
E. coli	Négatif	Négatif
Salmonella/ 10g	Négatif	Négatif
Nombre total de plaques	1000 cfu/ g max	Conforme

S'il s'agit d' un échantillon :   
Solide : 2 kg par sac métallique en étain ou carton                  
Liquide : 5 kg par tambour en plastique                    
S'il s'agit d'un ordre normal :  
Solide : 25 kg par sac en plastique ou carton         
Liquide : 25 kg par tambour en plastique ou en acier
PS: Nous acceptons l'emballage comme spécifié.

 

  Nous préparons généralement les marchandises dans un délai de 7 à 10 jours.  
Par mer ou par air.
Si vous avez d'autres besoins, vous pouvez nous contacter.


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CAS	Nom anglais	CAS	Nom anglais
11138-66-2	Gomme xanthane	144-55-8	Bicarbonate de sodium
3081-61-6	L-théanine	77-92-9	Acide citrique
50-81-7	Acide ascorbique	9000-30-0	Gomme de guar
1066-33-7	Bicarbonate d'ammonium	4075-81-4	Propionate de calcium
10124-56-8	hexamétaphosphate de sodium	110-44-1	Acide sorbique
9004-32-4	Carboxyméthyl cellulose de sodium	9000-90-2	Alpha-amylase
7778-18-9	SULFATE DE CALCIUM	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	Acide DL-tartrique	56-89-3	L-cystine
9000-70-8	Gélatine	50-99-7	Glucose-D(+)
11103-57-4	Vitamine A	657-27-2	Chlorhydrate de L-lysine
10043-52-4	Chlorure de calcium	1343-78-8	Cochlée
10024-66-5	Citrate de manganèse	59-30-3	Acide folique
6915-15-7	Acide malique	9031-11-2	Β-galactosidase
5328-37-0	L-arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Acide citrique monohydraté	50-21-5	Acide lactique
92-48-8	6-méthylcoumarine	308066-66-2	Fructooligosaccharides