Approvisionnement en usine poudre d′alginate de sodium de qualité alimentaire

• N ° CAS.: CAS 9005-38-3
• Formule: C5h7o4coona
• EINECS: 618-415-6
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: alginate de sodium
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Demande: Boissons, Produits de Farine, Condiment
• produit: alginate de sodium
• chargement: tianjin
• couleur: blanc
• champ: aliments et cosmétiques
• Paquet de Transport: 25kg/Drum
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: ZHUOFENG
• Origine: China Mainland
• Code SH: 1302391200
• Capacité de Production: 5000mt/Month

Description de Produit

L'alginate de sodium, un polysaccharide naturel, présente la stabilité, la solubilité, la viscosité et la sécurité requises pour les excipients des préparations pharmaceutiques. En 1881, le chimiste britannique E.C. tanford a effectué pour la première fois des recherches scientifiques sur l'extrait d'alginate dans l'algue brune. Il a constaté que l'extrait d'acide alginique avait plusieurs propriétés intéressantes, y compris la capacité de concentrer des solutions, de former des gels et de former des films. Sur cette base, il a fait plusieurs applications pour la production industrielle. Toutefois, l'alginate n'a été produit commercialement à grande échelle que 50 ans plus tard. La production commerciale a commencé en 1927 et aujourd'hui, environ 30,000 000 tonnes sont produites annuellement dans le monde, dont 30 % sont utilisées dans l'industrie alimentaire et le reste dans d'autres industries, pharmaceutiques et dentaires

 

 

1, utilisé pour remplacer l'amidon, la gélatine pour faire le stabilisateur de crème glacée, peut contrôler la formation de cristaux de glace, améliorer le goût de la crème glacée.

De nombreux produits laitiers, comme le fromage raffiné, la crème fouettée, le fromage sec, etc., utilisent l'effet stabilisateur de l'alginate de sodium pour empêcher l'adhérence des aliments et des emballages, et peuvent être utilisés comme revêtement pour les ornements de lait, qui peuvent le maintenir stable et empêcher la croûte de glace de se fissurer.

3, utilisé pour la vinaigrette, le pudding, la confiture, le ketchup et les produits en conserve épaississant, pour améliorer la stabilité des produits, réduire les fuites de liquide.

4. L'ajout d'alginate de sodium dans la production de nouilles, de vermiculini et de nouilles de riz peut améliorer la cohésion du tissu du produit, rendre sa tension forte, plier grand, et réduire le taux de rupture, en particulier pour la farine à faible teneur en gluten, l'effet est plus évident.

5, l'ajout d'alginate de sodium dans le pain, la pâtisserie et d'autres produits peut améliorer l'uniformité de l'organisation interne du produit et l'effet de rétention d'eau, prolonger le temps de stockage.

6, l'ajout de produits sucrés congelés peut fournir une couche de protection thermique par fusion, améliorer l'évacuation des parfums, améliorer la performance du point de fusion.

 

 

 

Élément	E401
Apparence	Poudre
Couleur	Blanc
Goût	Neutre
Taille des particules	120 mailles
Viscosité (mpa. S) (solution à 1 %)	400-600
Contenu (%)	90.8-106.0
Perte au séchage (%)	≤15.0
VALEUR PH	6.0-8.0
Cendres (%)	18.0-27.0
Insoluble dans l'eau (%)	≤2.0
Formaldéhyde (mg/kg)	≤50
AS (mg/kg)	≤3
Plomb (mg/kg)	≤5
Hg (mg/kg)	≤1
CD (mg/kg)	≤1
Nombre total de bactéries (cfu/g)	<5000
Levure (cfu/g)	<500
E. coli	Négatif dans 5g
Salmonella	Négatif dans 10g

S'il s'agit d' un échantillon :   
Solide : 2 kg par sac métallique en étain ou carton                  
Liquide : 5 kg par tambour en plastique                    
S'il s'agit d'un ordre normal :  
Solide : 25 kg par sac en plastique ou carton         
Liquide : 25 kg par tambour en plastique ou en acier
PS: Nous acceptons l'emballage comme spécifié.

 

  Nous préparons généralement les marchandises dans un délai de 7 à 10 jours.
Par mer ou par air.
Si vous avez d'autres besoins, vous pouvez nous contacter.

Nos autres produits les plus vendus :

Nom du produit	N° CAS	Spécifications	Utilisation
1. Acide hyaluronique	9004-61-9	Poids moléculaire : 1 W-180 W.	Hydratant
Glutathion	70-18-8	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
3. Arbutane alpha	84380-01-8	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
4.arbutène bêta	497-76-7	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
5.acide alpha lipoïque	1077-28-7	98 %	Antioxydant, anti-rides
6.acide kojique	501-30-4	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
7. Dipalmitate d'acide kojique	79725-98-7	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
8. 3-O-Ethyl ascorbyle éther	86404-04-8	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
9. Glabridine	59870-68-7	98 %	Blanchiment et élimination de la rétrodiffusion
10. Naringin	10236-47-2	98 %	Faites plaisir à la comedo, Anti-rides
11. Phlorétine	60-82-2	98 %	Blanchiment
12. Centella sélection de Triterpènes	16830-15-2	98 %	Blanchiment
13. Resvératrol soluble dans l'eau	501-36-0	98 %	Antioxydant
14. Chitosan	9012-76-4	98 %	Hydratant
15. Coenzyme Q10	303-98-0	98 %	Anti-rides, anti-vieillissement
16.Ceramide	100403-19-8	98 %	Hydratant, blanchissant
17.vitamine E	59-02-9	30 % à 98 %	Anti-âge Suppression du bruit de rétrodiffusion,
18.poudre de perle	/	Nanoscale	Blanchiment, contrôle de l'huile Faites plaisir à la comedo
19.collagène	9064-67-9	Poids moléculaire : 500-3000	Hydratant, anti-rides