N ° CAS.: | cas 1401-55-4 |
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Formule: | c76h52o46 |
EINECS: | 215-753-2 |
Type: | conservateurs alimentaires |
Effet: | Antiseptique |
Ressource: | Conservateurs Naturels |
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L'acide tannique est un composé naturel dans les plantes qui a de nombreuses utilisations, y compris:
1.transformation des aliments: Les tanins peuvent être utilisés comme conservateurs alimentaires et antioxydants, et peuvent également être utilisés pour faire du vin rouge, de la bière, du café, etc
Domaine pharmaceutique: L'acide tannique a des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens, anti-cancer et autres, peut être utilisé pour traiter les maladies cardiovasculaires, le cancer et d'autres maladies.
3. Cosmétiques: Le tanin peut être utilisé pour faire des cosmétiques tels que l'anti-oxydation, l'anti-rides et le blanchiment.
4. Industrie: L'acide tannique peut être utilisé pour faire des peintures, des colorants, des résines, etc.
En bref, les tannins ont une large gamme d'utilisations dans de nombreux domaines.
Élément | Spécifications |
Contenu (%) | ≥ 93.0 % |
Apparence | Poudre jaune ou jaune brunâtre |
Odeur | Pratiquement inodore |
Goût | Goût neutre/légèrement astringent |
Solubilité | Très soluble dans l'eau, librement soluble dans l'alcool |
Identification A | Conforme |
Identification B | Conforme |
Identification C | Conforme |
Cendres sulfatées (%) | ≤ 0.1 % |
Perte au séchage (%) | ≤9.0 % |
Résidus au contact (%) | 1.0 % |
Métaux lourds (Pb ppm) | <10 ppm |
AR (ppm) | <3 ppm |
Plomb (ppm) | <2 ppm |
Hg ((ppm) | <1 ppm |
Gommes, test de dextrane | Pas de turbidité |
Test des résines | Pas de turbidité |
Acide gallique (%) | ≤4.0 % |
Densité G/CM3 | 0.30-0.45 |
PH (1% dans l'eau) | 3-4 |
Microbiologie Nombre total de plaques : Levure et moisissures : E. coli : S. aureus : Salmonella : |
<100 cfu/g <100 cfu/g Négatif Négatif Négatif |
CAS | Nom anglais | CAS | Nom anglais |
11138-66-2 | Gomme xanthane | 144-55-8 | Bicarbonate de sodium |
3081-61-6 | L-théanine | 77-92-9 | Acide citrique |
50-81-7 | Acide ascorbique | 9000-30-0 | Gomme de guar |
1066-33-7 | Bicarbonate d'ammonium | 4075-81-4 | Propionate de calcium |
10124-56-8 | hexamétaphosphate de sodium | 110-44-1 | Acide sorbique |
9004-32-4 | Carboxyméthyl cellulose de sodium | 9000-90-2 | Alpha-amylase |
7778-18-9 | SULFATE DE CALCIUM | 68424-04-4 | Polydextrose |
133-37-9 | Acide DL-tartrique | 56-89-3 | L-cystine |
9000-70-8 | Gélatine | 50-99-7 | Glucose-D(+) |
11103-57-4 | Vitamine A | 657-27-2 | Chlorhydrate de L-lysine |
10043-52-4 | Chlorure de calcium | 1343-78-8 | Cochlée |
10024-66-5 | Citrate de manganèse | 59-30-3 | Acide folique |
6915-15-7 | Acide malique | 9031-11-2 | Β-galactosidase |
5328-37-0 | L-arabinose | 133876-92-3 | Nattokinase |
5949-29-1 | Acide citrique monohydraté | 50-21-5 | Acide lactique |
92-48-8 | 6-méthylcoumarine | 308066-66-2 | Fructooligosaccharides |
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