Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 87-78-5 |
Formule: | c6h14o6 |
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Demande d'Échantillon
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Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Audité par une agence d'inspection indépendante
Élément | spécifications |
Apparence | Poudre cristalline blanche |
Rotation spécifique | +23°- +25° |
Plage de fusion | 165.0 À 170,0ºC |
Aspect de la solution | Clair et incolore |
Conforme | ≤ 20 μs/cm |
Sucres réducteurs | ≤ 0.20 % |
acidité | ≤ 0,30 ml |
sulfate | ≤ 0.01 % |
chlorure | ≤ 0.005 % |
Cendres de sulfate | ≤ 0.1 % |
acide oxalique | ≤ 0.02 % |
Plomb | ≤ 0,5 ppm |
Nickel | ≤ 1 ppm |
Eau | ≤ 050 % |
arsenic | ≤ 0.0002 % |
Dosage (sec) | 98.0 % à 102.0 % |
Sorbitol | ≤ 2 % |
Endotoxine | ≤ 2,5 eu/g |
IP | Conforme |
Dans le domaine de la médecine, l'injection de mannitol agit comme un médicament antihypertensif à haute perméabilité, il a l'effet de buck rapide.
Appliqué dans le domaine alimentaire, le Mannitol est non hygroscopique, ce qui signifie qu'il n'attire pas et ne tient pas l'eau. Cependant, il est soluble dans l'eau. C'est pourquoi les fabricants de bonbons utilisent le mannitol pour fabriquer des revêtements de bonbons durs sur le chocolat, les produits sans sucre et les tablettes de désintégration à croquer. C'est également une substance anti-caking utile. Le mannitol est également populaire dans la cuisson, car son point de fusion élevé (165 degrés Fahrenheit) empêche le brunissement disgracieux sur les produits de boulangerie.