Aliments Grade Nutrition Enhancers haute qualité Vital blé gluten poudre

• N ° CAS.: CAS 8002-80-0
• EINECS: 232-317-7
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Composition des éléments nutritifs: protéine
• N° de Modèle.: gluten de blé vital
• Ressource: Naturel
• La teneur en substances actives: >90%
• produit: gluten de blé vital
• chargement: tianjin
• capacité: 5000 mt/mois
• couleur: Yellow/
• Paquet de Transport: 25kg/Drum
• Spécifications: 98%
• Marque Déposée: ZHUOFENG
• Origine: China Mainland
• Code SH: 1109000000
• Capacité de Production: 5000 mt/mois

Description de Produit

Le gluten, communément appelé poudre active de gluten de blé ou poudre de protéine de gluten de blé, est en fait une poudre de protéine extraite de farine de blé.

2, 70% du gluten est une protéine, contenant une variété d'acides aminés nécessaires pour le corps humain, est une riche en nutriments ressources naturelles de protéines végétales de haute qualité.
Le gluten est généralement une poudre jaune clair, avec extensibilité, viscosité, formation facile de film, élasticité et liposuccion et d'autres excellentes caractéristiques, il est donc largement utilisé dans la production de divers produits de farine.

 

 

 

 

Vital gluten de blé est un produit alimentaire végétarien de type viande, parfois appelé  seitan, canard mock, viande de gluten, ou de la viande de blé.
Le gluten de blé vital est fait à partir du gluten, ou de la portion protéique  du blé, et utilisé comme substitut de viande, souvent pour imiter la saveur et la texture du canard, mais aussi comme substitut à d'autres volailles, porc, boeuf, et même fruits de mer. Le gluten de blé est produit en rinçant la pâte de farine de blé dans l'eau jusqu'à ce que l'amidon se sépare du gluten et se lave. Le gluten de blé (gluten de blé vital) pourrait être utilisé comme additif naturel à ajouter à la farine pour produire de la poudre de blé pour le pain, les aiguilles, le boulonnage et les nouilles séchées.

 

 

Apparence	Jaune clair
Protéines (base sèche, 6.25 %)	82 min
Humidité (%)	8.0 max
Graisse (%)	1.0 max
Cendres (base sèche, %)	1.0 max
Taux d'absorption d'eau (%)	150 min
Taille des particules	1 cm de long, 0,3 cm de diamètre
Nombre total de plaques	200 cfu/g max
E. coli	Négatif
Salmonella	Négatif

  

S'il s'agit d' un échantillon :   
Solide : 2 kg par sac métallique en étain ou carton                  
Liquide : 5 kg par tambour en plastique                    
S'il s'agit d'un ordre normal :  
Solide : 25 kg par sac en plastique ou carton         
Liquide : 25 kg par tambour en plastique ou en acier
PS: Nous acceptons l'emballage comme spécifié.

 

  Nous préparons généralement les marchandises dans un délai de 7 à 10 jours.  
Par mer ou par air.
Si vous avez d'autres besoins, vous pouvez nous contacter.

Nos autres produits les plus vendus :  

CAS	Nom anglais	CAS	Nom anglais
11138-66-2	Gomme xanthane	144-55-8	Bicarbonate de sodium
3081-61-6	L-théanine	77-92-9	Acide citrique
50-81-7	Acide ascorbique	9000-30-0	Gomme de guar
1066-33-7	Bicarbonate d'ammonium	4075-81-4	Propionate de calcium
10124-56-8	hexamétaphosphate de sodium	110-44-1	Acide sorbique
9004-32-4	Carboxyméthyl cellulose de sodium	9000-90-2	Alpha-amylase
7778-18-9	SULFATE DE CALCIUM	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	Acide DL-tartrique	56-89-3	L-cystine
9000-70-8	Gélatine	50-99-7	Glucose-D(+)
11103-57-4	Vitamine A	657-27-2	Chlorhydrate de L-lysine
10043-52-4	Chlorure de calcium	1343-78-8	Cochlée
10024-66-5	Citrate de manganèse	59-30-3	Acide folique
6915-15-7	Acide malique	9031-11-2	Β-galactosidase
5328-37-0	L-arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Acide citrique monohydraté	50-21-5	Acide lactique
92-48-8	6-méthylcoumarine	308066-66-2	Fructooligosaccharides