Poudre de cellulose microcristalline de qualité pharmaceutique / alimentaire

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 9004-34-6
• Formule: (c12h20o10)n
• N° de Modèle.: cellulose microcristalline
• EINECS: 232-674-9
• produit: cellulose microcristalline
• chargement: tianjin
• couleur: blanc
• capacité: 5000 mt/mois
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: zhuofeng
• Origine: China Mainland
• Code SH: 3912900000
• Capacité de Production: 5000 mt/mois

Description de Produit

La cellulose microcristalline (MCC) est une sorte de polysaccharide à chaîne droite lié par la liaison β-1, 4-glucoside, qui est une particule très fine, à écoulement libre, à tige courte ou à poudreuse de cellulose naturelle hydrolysée par de l'acide dilué pour limiter le degré de polymérisation (LODP). Composé de poudre cristalline blanche, inodore et insipide.

 La cellulose microcristalline est une fibre alimentaire naturellement non calorique, largement utilisée dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Son objectif principal est d'être un agent anticorrosif dans le traitement alimentaire et pharmaceutique.

 

 

 

                   Nourriture
Le MCC de qualité alimentaire est couramment utilisé en association avec le CMC ou la méthylcellulose. En outre, il est avec l'amidon pour améliorer l'épaississement.
                  Produits laitiers
En général, MCC stabilise les émulsions et la mousse, ajoute de la crème, remplace les graisses et les huiles, agit comme un agent anti-caking et porte-saveur, améliore la fluidité et empêche la croissance du cristal de glace dans les desserts congelés, les garnitures fouettées, le lait au chocolat, le fromage, la crème glacée et ainsi de suite.

Boisson
MCC stabilise le liquide, ajoute de la viscosité, améliore la texture et augmente la teneur en fibres alimentaires des boissons, comme les boissons aux fruits, les boissons gazeuses, les boissons nutritionnelles et les boissons instantanées.  

 

Boulangerie
MCC retient l'eau plus longtemps, réduit l'absorption d'huile et renforce la structure de la pâte tout en adoucit la structure de la pâte. Et donc prolonger la durée de vie des beignets, de la boulangerie et des pâtisseries. De plus, elle assure la douceur du glaçage en créant des réseaux entre le liquide et le sucre dans les glaçages, les licinations et les obturations.  

 

Cuisine
MCC offre une stabilité d'émulsion, forme des gels, améliore l'adhérence (givrage), permet la réduction de la graisse, ajoute de la crêtivité, modifie la texture- épaissit avec une sensation favorable de bouche dans la vinaigrette, les sauces, les sauces, les soupes.

Aliments frits et transformés
Il peut réduire l'apport en huile et l'absorption des graisses en l'ajoutant à la nourriture frite.dans la viande, MCC améliore la sensation et la texture de la bouche en fournissant une sensation de graisse-comme la bouche; il agit également comme un agent émulsifiant, stabilisant et liant utilisé avec les hydrocolloïdes comme l'alginate de sodium et le carraghénane.  
 Ce produit peut être utilisé comme anticoagulant, émulsifiant, dispersant, adhésif, comprimé et améliorateur de tissus, etc. Il peut également être utilisé comme stabilisateur thermique et comme support pour un séchage rapide. Peut également être utilisé comme fibre alimentaire dans les bas calories et les faibles graisses et d'autres aliments nutritionnels spéciaux.
 Il a trois effets : blanchir, ramollir et enlever les particules de saleté. Il fonctionne sur les fibres de cellulose telles que le coton et les mélanges de coton.

Élément	Spécifications	Résultats
Contrôle physique
Apparence	Poudre blanche	Conforme
Odeur	Caractéristique	Conforme
Goût	Caractéristique	Conforme
Dosage	99 %	Conforme
Perte sur le séchage	≤5.0 %	Conforme
Cendre	≤5.0 %	Conforme
Allergènes	Aucun	Conforme
Contrôle chimique
Métaux lourds	NMT 10 ppm	Conforme
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	1 000 cfu/g max	Conforme
Levures et moisissures	100 cfu/g max	Conforme
E. coli	Négatif	Négatif
Salmonella	Négatif	Négatif

 

Nous préparons généralement les marchandises dans un délai de 7 à 10 jours.  
Par mer ou par air.
Si vous avez d'autres besoins, vous pouvez nous contacter.


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Nom du produit	Nom du produit	Nom du produit
L-méthionine 63-68-3	D-méthionine 348-67-4	DL-méthionine 59-51-8
L-Threonine 72-19-5	D-Threonine 632-20-2	DL-Threonine 80-68-2
L-tryptophane 73-22-3	D-tryptophane 153-94-6	DL-tryptophane 54-12-6
L-isoleucine 73-32- 5	D-lsoleucine 319- 78-8	DL-lsoleucine 443-79-8
L-Valine 72-18-4	D-Valine 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-lysine 56-87-1	D-lysine 923-27-3	DL-lysine 70-54-2
L-lysine HCl 657-27-2	D-lysine HCl 7274 -88-6	DL-lysine HCl 70-53-1
L-Alanine 56-41-7	D-Alanine 338-69-2	DL-Alanine 107-95-9
Acide L-aspartique 56- 84-8	Acide D-aspartique 1783- -96-6	Acide DL-aspartique 617-45-8
Acide L-malique 97-67-6	Acide D-malique 636-61-3	Acide DL-malique 6915-15-7
L-phénylalanine 63-91-2	D-phénylalanine 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-sérine 56-45-1	D-sérine 312 -84-5	DL-sérine 302-84-1
L-arginine 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-arginine HCl 1119-34-2
L-Proline 147-85-3	D Proline 344- 25-2	DL-Proline 609-36-9
L-tyrosine 60-18-4	D-tyrosine 556-02-5	DL-tyrosine 556-03-6
L-leucine 61-90-5	D-leucine 328-38-1	DL-leucine 328-39-2
L-cystéine 52-90-4	D-cystéine 921-01-7	DL-cystéine 3374- 22-9
L-Citrulline 372-75-8	N-acétyl-L-cystéine 616-91-1	DL-Citrulline 627-77-0
L-acide glutamique 56- -86-0	N-acétyl-L-leucine 1188-21-2	Acide DL-glutamique 617-65-2
L-norvaline 6600 -40-4	N-acétyl-L-tyrosine 5537-55-3	DL-norvaline 760-78-1
L-histidine 71-00-1	Acétyl L-carnitine 5080-50-2	D-Citrulline 13594-51-9
L-glutamine 56- 85-9	N-acétyl-L-alanine 97-69-8	Acide D-glutamique 138-16-9
L-Glycine 56- -40-6	N-acétyl-L-carnosine 56353-15-2	D-norvaline 2013-12-9
Acide L-pyroglutamique 56-86-0	Malate de citrulline 54940-97-5	L-carnitine 541-15-1
L-asperge 70-47-3	Aspartate d'ornithine 3230-94-2	L-Carnosine 305 -84-0
L-Theanine 3081-61-6	Arginine Aspartate7675-83-4	L- hydroxyproline 618-27-9