Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 57817-89-7 |
Formule: | c38h60o18 |
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Présentation de notre extrait de stévia de haute qualité, un édulcorant naturel dérivé de la stévia aux herbes Compositae. Depuis des siècles, l'Amérique du Sud a adopté la stévia comme plante médicinale et substitut du sucre. Vous pouvez désormais profiter de ses avantages !
Notre extrait de stévia, provenant de Chine, est fabriqué à partir de glycosides de stéviol, qui sont largement utilisés dans la production de nourriture, de boissons et de assaisonnements dans toute l'Asie, l'Amérique du Nord, l'Amérique du Sud et les pays de l'UE. Avec une douceur 250-450 fois supérieure à celle du saccharose, c'est l'édulcorant naturel le plus proche du sucre.
Le stévioside A, l'une des composantes de notre extrait de stévia, a une légère amertume et une touche d'astringence et de goût de menthol. Cependant, la stévioolbioside A offre un goût plus agréable avec moins de goût. Les deux variantes sont modérément délicieuses et offrent une douceur pure.
Notre extrait de stévia est stable dans les solutions acides et salines, ce qui le rend polyvalent pour diverses applications. Il est soluble dans l'eau et absorbe rapidement l'humidité de l'air. Lorsqu'il est combiné à l'acide citrique ou à la glycine, il améliore le goût et, lorsqu'il est utilisé avec d'autres édulcorants comme le saccharose et le fructose, il crée un profil de saveur encore meilleur.
Un des avantages remarquables de notre extrait de stévia est qu'il n'est pas absorbé après la consommation et ne contribue pas à l'apport calorique. Cela en fait un excellent choix pour les diabétiques et les individus gérant leur poids.
Découvrez la douceur naturelle de la stévia avec notre extrait de haute qualité. Commandez dès maintenant et profitez des avantages de cet édulcorant naturel remarquable !
Articles |
Normes |
Résultats |
Analyse physique |
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Description |
Poudre blanche | Conforme |
Dosage |
Stévioside 99 % (HPLC) | 99.25 % |
Taille du maillage |
100 % passe 80 mesh | Conforme |
Cendre |
≤ 5.0 % | 2.65 % |
Perte sur le séchage |
≤ 5.0 % | 2.45 % |
Analyse chimique |
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Métal lourd |
≤ 10.0 mg/kg |
Conforme |
Po |
≤ 2.0 mg/kg |
Conforme |
Comme |
≤ 1.0 mg/kg | Conforme |
Hg |
≤ 0,1 mg/kg | Conforme |
Analyse microbiologique |
||
Résidus de pesticides |
Négatif | Négatif |
Nombre total de plaques |
≤ 1000 cfu/g | Conforme |
Levure et moisissures |
≤ 100 cfu/g | Conforme |
ANTENNE E. |
Négatif |
Négatif |
Salmonella |
Négatif |
Négatif |