Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 68424-04-4 |
Formule: | c12h22o11 |
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Demande d'Échantillon
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En raison de sa structure, Polydextrose n'est pas facilement digéré, il s'agit donc d'un substitut de saccharose à faible teneur en calories. La polydextrose est une forme de fibres hautement solubles utilisée pour remplacer le sucre et d'autres glucides à haute glycémie.
La polydextrose est un nouveau type de fibres alimentaires hydrosolubles. Son utilisation comme ingrédient alimentaire a été approuvée dans plus de 50 pays. Il est largement utilisé dans la fabrication de fibres alimentaires renforcées et a pour fonction de maintenir la perméabilité gastro-intestinale après consommation. La polydextrose a les effets uniques des fibres alimentaires insolubles pour augmenter le volume des selles, améliorer la laxation et réduire le risque de cancer intestinal. Il a également des fonctions que les fibres alimentaires insolubles n'ont pas ou ne sont pas évidentes, comme la combinaison avec l'élimination de la bile du corps. Acide, réduit significativement le cholestérol sérique, est plus susceptible de causer la satiété, et peut réduire considérablement les niveaux de sucre dans le sang après les repas, etc
Articles
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Normes
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Apparence
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Une poudre blanche de neige
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Goût
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Neutre, sans goût
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Odeur
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Inodore
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Solubilité dans l'eau
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Noter moins de 70 % à 20 °C.
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Taille approximative des particules
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40-60 mailles
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Contenu en polydextrose
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90 % min
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Humidité
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4.0 % max
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PH (solution à 10 %)
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2.9 -7
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*dextrose 1,6-anhydre
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4.0 % max
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*glucose
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4.0 % max
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*Sorbitol
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2.0 % max
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Cendres sulfatées
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2.0 % max
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*5-Hydroxyméthylfurfural
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0.1 % max
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Sédiments :
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Absence
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Métaux lourds
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5 mg/kg max
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Plomb
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0,5mg/kg max
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Nombre total de bactéries
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1000 cfu/g max
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Levure
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20 cfu/g max
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Moules
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20 cfu/g max
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Coliformes
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3,0 MPN/g max
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Salmonella
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Négatif en 25 g.
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Nom du produit | Nom du produit | Nom du produit |
L-méthionine 63-68-3 | D-méthionine 348-67-4 | DL-méthionine 59-51-8 |
L-Threonine 72-19-5 | D-Threonine 632-20-2 | DL-Threonine 80-68-2 |
L-tryptophane 73-22-3 | D-tryptophane 153-94-6 | DL-tryptophane 54-12-6 |
L-isoleucine 73-32- 5 | D-lsoleucine 319- 78-8 | DL-lsoleucine 443-79-8 |
L-Valine 72-18-4 | D-Valine 640-68-6 | DL-Valine 516-06-3 |
L-lysine 56-87-1 | D-lysine 923-27-3 | DL-lysine 70-54-2 |
L-lysine HCl 657-27-2 | D-lysine HCl 7274 -88-6 | DL-lysine HCl 70-53-1 |
L-Alanine 56-41-7 | D-Alanine 338-69-2 | DL-Alanine 107-95-9 |
Acide L-aspartique 56- 84-8 | Acide D-aspartique 1783- -96-6 | Acide DL-aspartique 617-45-8 |
Acide L-malique 97-67-6 | Acide D-malique 636-61-3 | Acide DL-malique 6915-15-7 |
L-phénylalanine 63-91-2 | D-phénylalanine 673-06-3 | DL-Phenylalanine150-30-1 |
L-sérine 56-45-1 | D-sérine 312 -84-5 | DL-sérine 302-84-1 |
L-arginine 74-79-3 | D-Arginine157-06-2 | L-arginine HCl 1119-34-2 |
L-Proline 147-85-3 | D Proline 344- 25-2 | DL-Proline 609-36-9 |
L-tyrosine 60-18-4 | D-tyrosine 556-02-5 | DL-tyrosine 556-03-6 |
L-leucine 61-90-5 | D-leucine 328-38-1 | DL-leucine 328-39-2 |
L-cystéine 52-90-4 | D-cystéine 921-01-7 | DL-cystéine 3374- 22-9 |
L-Citrulline 372-75-8 | N-acétyl-L-cystéine 616-91-1 | DL-Citrulline 627-77-0 |
L-acide glutamique 56- -86-0 | N-acétyl-L-leucine 1188-21-2 | Acide DL-glutamique 617-65-2 |
L-norvaline 6600 -40-4 | N-acétyl-L-tyrosine 5537-55-3 | DL-norvaline 760-78-1 |
L-histidine 71-00-1 | Acétyl L-carnitine 5080-50-2 | D-Citrulline 13594-51-9 |
L-glutamine 56- 85-9 | N-acétyl-L-alanine 97-69-8 | Acide D-glutamique 138-16-9 |
L-Glycine 56- -40-6 | N-acétyl-L-carnosine 56353-15-2 | D-norvaline 2013-12-9 |
Acide L-pyroglutamique 56-86-0 | Malate de citrulline 54940-97-5 | L-carnitine 541-15-1 |
L-asperge 70-47-3 | Aspartate d'ornithine 3230-94-2 | L-Carnosine 305 -84-0 |
L-Theanine 3081-61-6 | Arginine Aspartate7675-83-4 | L- hydroxyproline 618-27-9 |